大家好，啤酒木瓜鸭怎么焖相信很多的网友都不是很明白，包括嫁接木瓜能用啤酒吗也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于啤酒木瓜鸭怎么焖和嫁接木瓜能用啤酒吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 啤酒烧红烧肉和水有区别
2. 啤酒香精是做啥用的
3. 啤酒木瓜鸭怎么焖
4. 鲜木瓜腌牛肉的步骤

[One]、啤酒烧红烧肉和水有区别

加啤酒可以很好的去除红烧肉的腥味，那么加水怎么做出好吃的红烧肉呢？

加水做红烧肉的做法跟加啤酒做红烧肉的做法是一样的，把啤酒换成水，但是加水之后要加入适量的料酒去除红烧肉的腥味，做出来的红烧肉味道也不赖。所以不管是加啤酒做红烧肉还是加水做红烧肉，酒是必不可少的，加上适当的烹制技巧，一道肥而不腻的红烧肉轻松搞定。

[Two]、啤酒香精是做啥用的

啤酒香精啤酒香精是针对果啤、麦汁饮料等配制酒而研发的一种啤酒口味改良剂。有多种规格、型号。例：茉莉花香型、焦香麦芽型、蜂蜜花香型、酒花香型等。菠萝啤酒基料、冬令暖啤基料、啤酒色素、颗粒啤酒花、啤酒花香精、啤酒香精、卡拉胶、乙基麦芽酚、黑啤浓缩液、姜汁浓缩液、水溶性姜汁精油、啤酒用活性干酵母、酵母营养盐、苦瓜浓缩液、二氧化碳酒花浸膏、四氢异构、双效抗氧化剂、啤酒复合酶、糖化复合酶、脱羧酶、复合水解酶、高温淀粉酶、糖化酶、?葡聚糖酶、木瓜蛋白酶、酶清、、、！

[Three]、啤酒木瓜鸭怎么焖

做法：

〖One〗、木瓜洗净，去皮和籽，切成5大块，姜切片备用，鸭洗净血水，切大块备用；

〖Two〗、大火烧开煮锅中的水，放入鸭块汆烫5分钟，取出鸭块沥干水分；

〖Three〗、大火加热炒锅中的油至6成热，投入姜片煸炒出香味，放入鸭块煸炒2分钟，烹入料酒、酱油、柱候酱翻炒均匀，然后注入热水，加盖烧开，调成中火焖煮10分钟；

〖Four〗、放入木瓜块，把火调成小火继续加盖焖煮20分钟，最后调入冰糖和盐用大火把汤汁收浓即可。

[Four]、鲜木瓜腌牛肉的步骤

1准备所需要的食材

2牛肉洗净，切成1厘米厚的片

3牛肉用刀背拍松

4木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥

5牛肉片上均匀的抹上木瓜泥，盖上保鲜膜腌制1个小时

6腌好的牛肉，用水洗净木瓜汁

7酷克壹佰黑椒腌料和蚝油放入碗中，用1汤匙水调匀

8调好的料汁倒入牛排里，撒上迷迭香，腌制1小时

9焯好的西兰花和胡萝卜捞出，放凉

10平底锅涂一层油，烧热，放入牛排小火煎制

11煎至变色后翻面，改大火，倒入腌肉的料汁，放入生抽，大火煮至汤汁浓稠12西兰花和胡萝卜装盘，撒上黑胡椒碎13牛排盛入盘中，浇上剩余的汤汁即可

文章分享结束，啤酒木瓜鸭怎么焖和嫁接木瓜能用啤酒吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！