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1.原生黄金果
这个品种的百香果个头比较大，外观黄亮，口感比普通的紫色百香果还要酸，不适合鲜食，主要是作为加工用途的。也有很多农户把它用来做嫁接苗枮木。一些网友网购到酸的黄金果，基本上就是这个品种
2.荔枝味黄金果
该品种果皮呈金黄颜色，带青黄斑点，肉质橙黄，类似于紫果，甜度为18度，初入口有一股很明显的荔枝的清甜，也会有百香果那种独有的味道
3.长黄511
长黄511百香果品种，是华南农业大学从世界各地引入后进行选育种培育出来的，果亮黄色，果实又大又酸，产量高，抗寒较强，甜度一般，香味不明显。
4.金霸百香果
一个字，大！个头大的超过一斤，果肉也比较饱满，但口感偏酸、香气不足，从鲜食的角度来讲并不理想。
5.芭乐味黄金百香果
芭乐味黄金百香果，果形为圆形，黄色或者金黄色，有腊质光泽，八成熟时甜度能达到16度，充分成熟后在20度以上，有浓香的芭乐味，此品种近来为市场认可度比较高！
通过以上的介绍，想必大家已经知道哪一个黄金百香果的品种比较好吃了吧？如果大家买回来鲜食的建议买芭乐味的黄金果，或者荔枝味的。，芭乐味就是很浓的芭乐香，吃起来酸酸甜甜的，甜大过酸的味道，荔枝味其实也是甜大过酸，只是酸味在后面，甜味在前面感受到。芭乐味就是没有那种先甜后酸的感觉，就是酸甜酸甜，甜大点，且百香果的香味比荔枝味的更浓。
黄金果苗一般种植3年才能结果，而嫁接的树苗，在嫁接第二年就能结果了，如果说是实生苗的话，则会在定植后的第三年结果，而到了第五年才能到盛果期。
黄金果每年可以产2季，它的产果期是在半年以上，三年生的植株每年结果产量为6-10kg，六年生的植株每棵树结果数量在25kg左右。在台湾种植的话，产果期是在2-4月和7-8月，但是由于种植的品种不同，所以具体的结果时间也有略微差异。
黄金果的品种有很多，包括：
1.原生黄果原生黄果个大微酸,外观黄亮,不适合鲜食。一般用作嫁接苗砧木,一些网友网购到的黄果种子或苗木多为此品种。
2.黄金蜜黄金蜜黄金果呈圆形或椭圆形,皮厚较重手。甜度约为18度,黄金蜜就是正常的甜,香味较淡。
3.荔枝味黄金果荔枝味黄金果为金黄颜色,带青黄斑点,肉质橙黄类似于紫果,甜度约为18度,有淡淡的荔枝味。
4.长黄511长黄511,由华南农业大学选育而成,果亮黄色,果实偏大偏酸,产量高,抗寒较强,甜度一般,香味不明显,市场费用与紫果相当,在云南一带多有种植。
如果是芽接的，成活检查在接后的10~15天进行检查，成活成功的标志就是接芽新鲜、叶柄一触即落。如果芽片萎缩，颜色比较黑,触而不落者就是没有成活的。对于没有成活的应该及时进行补接。
如果是枝接，成活检查在接后大约1个月检查其成活情况，如果接穗新鲜，伤口愈合比较好，芽已经萌动生长，就表明已经成活。
嫁接时注意操作要领，要先削沾木，削短接穗，缩短水分蒸发时间，工具要锋利，切口要平滑，型成要对准，薄壁细胞要贴紧，接合处要密合，绑扎要松紧合适，嫁接后要及时检查，对已嫁接活的的植株应及时解处绑扎，对于没有成活的，应该及时进行补接。
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