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本文目录
主料:
冬瓜200克
辅料:
大虾8只
葱姜蒜适量
麻油1勺
盐1勺
禾甘木糖醇1勺
水适量
步骤:
1·准备食材
2·将生姜、冬瓜去皮切片,虾去虾线和头,薄皮备用
3·食材依次放入锅内
4·加入适量水
5·大火烧开,转小火煮20分钟,我冬瓜切的略厚,切的薄,可以适当减少时间
6·加入一勺盐
7·一勺禾甘木糖醇提鲜
8·出锅前加入适量麻油
冬瓜毛贝的做法材料干贝,肉沫,冬瓜,盐做法
1.干贝用水泡发并成撕小块
2.加少量的盐和肉沫腌一会
3.锅里放冬瓜炒一下
4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油
5.炒好的汤汁一起放到冬瓜上
6.小火焖熟即可
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