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用没有嫁接的樱桃大树可以来嫁接过的树枝的，樱桃树是需要嫁接的，没有嫁接的樱桃树结的果子小，成熟的时间迟，味道酸。
买的一般都是嫁接的，看接口能够看出来，有嫁接痕迹。
只不过一般要有授粉树才能长果实，没有授粉树开花多、结果少或者不结果。樱桃树嫁接时间一般是：分为前期和后期。前期在6月上中旬的15-20天内;后期在7月中旬末至8月份，有时可延续至9月中旬，为期50天左右。
嫁接过早(5月份)，接穗幼嫩，皮层薄，接芽发育不充实。嫁接过晚(9月中旬以后)，枝条多已停止生长，接芽不易剥离。7月上中旬正值"伏雨"季节，接后易流胶，接口难愈合。掌握芽接时间，是提高成活率的关键之一。
嫁接时间，樱桃树的嫁接可在每年春季进行，山东地区可在3～4月进行；板片压接，可使用秋梢芽作为接穗，在砧木上切出2厘米厚，2.5厘米的椭圆形芽片，将接穗芽贴合在切口即可；
芽接法，可挑选出健壮的芽苗，用小刀切割后，将接穗插入切口内；后期养护，枝条恢复生长后，需及时摘掉薄膜，室温稳定在15～25℃之间。
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