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嫁接黄瓜和直播黄瓜的区别是：
〖One〗、嫁接黄瓜比直播黄瓜产量要高，经济效益可观。
〖Two〗、嫁接黄瓜比直播黄瓜抗病虫害能力强。
〖Three〗、直播黄瓜比嫁接黄瓜口感要好。
嫁接后的黄瓜抗逆性增强，具有耐低温、耐高温、耐涝、耐旱等特点。嫁接苗根系发达，生长势强，侧枝发育正常，结瓜稳定，并能连茬，在黄瓜大田生产上使用嫁接技术可以达到增产、防病、提高黄瓜自身的抗逆性等诸多优势。
黄瓜嫁接栽培有利于抗病增产。
黄瓜嫁接的优点：抗病、耐寒、根系发达、耐连作和抗逆性强等。
黄瓜嫁接后大约需要2-3周就可以断根。
黄瓜嫁接后初期需要保持潮湿环境，以促进嫁接部位的愈合。
在大约2-3周的时间内，嫁接部位已经愈合，新的根系开始生长，此时就可以将嫁接的下部切断，让新生的根系独立生长。
在嫁接后的2-3周内，也需要注意给予黄瓜足够的养分和水分，以保证嫁接的成功率。
同时，嫁接后黄瓜植株的生长速度也会逐渐恢复到正常水平，需要及时进行管理和维护。
靠接法
靠接法是近来黄瓜嫁接育苗中，应用最为广泛的嫁接方法。靠接法又称为舌接、舌靠接。选生长高度相近的砧木和接穗幼苗进行嫁接。取出南瓜和黄瓜幼苗，切勿伤根。但是，黄瓜靠接法也存在着嫁接工效低、嫁接苗防病效果不佳等问题，
插接法
黄瓜插接法嫁接主要选用的是顶端插接法。其嫁接过程可分为起苗、南瓜苗去心与苗茎插孔、削切黄瓜苗以及插接等四个环节，起苗要在南瓜苗应带钵从苗床中搬出，南瓜苗去心和插孔挑去南瓜苗的真叶和生长点，削切黄瓜苗取黄瓜苗，用刀片在子叶生长方向垂直一侧、距子叶0.5厘米以内远处，斜削一刀，把苗茎削成单斜苗形，最后插接黄瓜苗穗削切好后，随即从南瓜苗茎上拔出竹签，并把黄瓜苗茎切面向下插入南瓜苗茎的插孔内即可。
、贴接法。嫁接时砧木和接穗的下胚轴径粗基本一致，嫁接适期的幼苗状态为砧木幼苗两片子叶充分平展，接穗子叶展平、第一片真叶吐芯。在嫁接操作时有三个方面的要求：首先是削切砧木，从砧木苗生长点紧靠一片子叶基部，用刀片呈30°～45°角由上向下斜切，将另一片子叶连同生长点及腋芽一起切掉;之后是削切接穗，在接穗子叶节下方1厘米处将接穗下胚轴自上而下以相同角度斜向切除根部;最后将接穗苗和砧木苗切面对齐、对正，用嫁接夹固定牢固即可。
[Two]、顶芽插接法。嫁接时去掉接穗根系，将接穗幼苗(顶芽)直接插入砧木生长点处。此时，砧木下胚轴比接穗下胚轴略粗一些，嫁接适期的幼苗状态为砧木幼苗两片子叶充分平展、第1片真叶初展，接穗幼苗两片子叶充分平展、第1片真叶吐芯。嫁接时的技术要求准确细致，去除砧木的生长点和腋芽，然后用与接穗下胚轴粗细形状相同的单斜面竹签，由砧木一侧子叶基部斜向下插入到另一子叶下部0.3～0.5厘米处，竹签插入方向与砧木下胚轴夹角135°左右，插时要求竹签插至南瓜茎表皮未透，插后竹签暂不拔出。取接穗由子叶节下0.5厘米处斜向下削成0.5～0.7厘米长的单斜面。削好接穗后拔出竹签，迅速将接穗斜面向下插入，并用手轻按使接触面结合紧密。
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