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〖One〗、根部不同
扦插的苗木没有明显的主根，多生侧根，多偏向一个方向；嫁接的葡萄苗木根系比较发达，有明显的主根，同时要留取长势方向不同的五个侧根。
〖Two〗、市场现象不同
嫁接葡萄苗的费用往往高出很多，但实际和扦插苗的成本每棵差几毛钱，所以销售利润相对比较大，促使很多苗商为了卖嫁接苗而去刻意嫁接。
〖Three〗、发展不同
扦插葡萄用来克服某些品种的先天不足，如藤稔扦插苗生根慢、黑巴拉多扦插苗长势弱，强势砧嫁接苗扎根快长势好等。
〖Four〗、抗寒、抗病上区别很大
嫁接苗有很好的抗性，但是同一个品种中扦插苗的成熟时间比所有的嫁接苗成熟时间都要早，扦插的耐寒性好。尤其在寒冷地区，嫁接苗可以埋土越冬，自根苗会受冻死亡。
〖Five〗、开花结果速度不同
扦插的葡萄苗需要等扦插的的部分生出新根，成活后才能成长（开花结果），相对要慢些；嫁接的葡萄苗直接有受体的根供应营养和水分，相对开花结果要快，但可结出新的品种果实，改良受体的果实品种。
刚开始的时候是这样的，慢慢会发新芽
葡萄嫁接栽培是葡萄产业的发展方向，根据不同地区的土壤气候条件、栽培品种特性和栽培模式等，可选取适宜的抗寒、抗旱、耐盐碱等葡萄抗性砧木，来调控葡萄抗逆性、产量和品质等。
葡萄硬枝嫁接技术是葡萄嫁接苗的培育的主要关键技术，但是存在嫁接成活率低，成活率低等问题，一般硬枝嫁接成活率在60%左右。针对硬枝嫁接成活率的技术难题，本所经过多年的研究，建立了葡萄硬枝嫁接标准化育苗方法，成活率可达90%以上。主要做法如下。
1.选取优质的砧木和接穗种条
接穗和砧木种条采集应在10月上中旬结合冬剪，须从品种纯正、无病毒苗木、无病虫危害的母本园采集，选取1年生芽眼饱满、成熟度好、粗度在0.6～1.0cm的枝条作为种条。将种条上的残叶、卷须和副梢去除，每个种条留6～8节，每捆100根，挂好标签，防止品种混杂。
2.科学贮藏种条
种条在室外挖沟贮藏，选取地势平坦、背阴的地方，沟深1.2m，长宽视枝条的数量而定。贮藏沟填埋以沙子最佳，种条贮藏时，一层枝条、一层沙子，沙条相间，保证每根枝条都能与湿沙接触，枝条上部埋沙子厚度在20cm以上，北方寒冷地区还要根据情况加厚，以防枝条受冻。
3.种条的剪段
种条剪段时间根据当地的气候特点和工作量选取，一般在2月份进行；砧木段的长度为20～30cm，距上面芽眼的位置剪留4cm以上，上端剪成平口、下端剪成斜口，去除砧木段上所有芽。接穗种条取出后，在清水中浸泡24h，直至枝条剪口颜色翠绿、髓心颜色变黑，皮层有粘液渗出。接穗剪段要求：选取与砧木段粗细基本一致、芽眼饱满的枝条，芽上部留1～1.5cm平剪，下部留3～4cm平剪。
4.嫁接
选取砧木和接穗粗细基本一致的进行配对，砧木从上部中间纵向劈开，劈口长3.0cm，接穗芽眼下双面对削2～2.5cm楔形面，要求削面平整、光滑、洁净。将削好的接穗蘸200倍益果灵水溶液后插入砧木纵切口中，至少保证砧木和接穗的韧皮部有一侧对齐，接穗切面不宜全部插入砧木纵切口，接口上部留0.5mm的“留白”。接好后，随即用宽度为2cm洁净塑料膜由下而上螺旋式绑缚和包扎，要求嫁接部位绑缚严实、紧密，一个熟练的嫁接工平均每天可嫁接800～1000根。缠好的嫁接段每10根一捆捆好，待温床催根。
5.温床催根
温床设计和铺设电热温床催根是近来葡萄扦插条最常用的催根方法，也是关系到葡萄枝条温室育苗成败的关键环节。电热温床主要由电热线、自动控温仪、感温头及电源配套组成。每条地热线长l00m，功率l000W。温床的宽度和长度根据苗木的数量、地热线的长度、设施条件确定。具体做法是在地面用砖或水泥柱垒砌高为40～50cm、宽1.5～2.0m、长3～5m的池子。床底用粗河沙铺成中间高两边低的床面，然后铺设厚4～5cm的泡沫板，泡沫板上每20cm左右打直径为0.5cm的小洞，以便排水，泡沫板上铺5cm左右厚的湿沙，整平，两床中间留
不低于60cm的过道，以方便作业；温床两头分别固定板条，板条上每隔5cm钉一根钉子用于拉紧地热线，在地热线上面铺5cm厚的湿沙，并刮平。地热线在铺设前要先用欧姆表测地热线的电阻，确保地热线无漏电或折断。
嫁接段上温床催根
将种条墩齐，将砧木基部在2号生根粉400倍液中浸蘸5s；然后将插条直立摆放，基部平齐，中间空隙用湿沙充满，保证插条基部湿润，每码一排，第二层加热线布一排，加热线高度与嫁接口高度一致，码完后，慢慢填入细沙，边填沙边浇水，直至填实，要求接穗芽眼必须露出沙床2cm以上，嫁接口必须完全埋没沙中。种条捆间距1.0～1.5cm，行距2～3cm，浇透水。四周围挡3cm厚的泡沫板，以便保温。
6.温床的温、湿度管理
插条在温床上摆放好后，将电热线两端接在控温仪上，感温头放在插条基部，然后通电。温床的地温控制在26℃左右，接口温度控制在28℃，要求沙层保持湿润，尤其是插条基部和接口。沙子的相对湿度保持在80%～90%，拱棚内空气相对湿度70%～80%。大约25～30d后，温床上80%的接穗长出2～3片叶，插条基部和接口80%以上产生愈伤组织时，将温床地温逐步由25℃下调到17～18℃。注意温床控水：一般温床15d内不用浇水，之后每隔7～10d浇一次水，温床干湿程度和苗木生长状况是确定是否浇水的依据和原则。约25～30d后，温床上80%的接穗长出2～3片叶，并逐渐去除棚膜，降低湿度，增加通风，以利苗木茁壮。
7.嫁接苗移栽
温室营养袋扦插
『1』土壤准备。要求土壤疏松、细碎、通透性好、无盐碱、富含有机质，营养土的配制采用地表土、沙子和腐熟有机肥按3:2:1的比例搅拌混匀，装钵前混合土必须过筛；
『2』整畦与扦插。大棚内畦埂规划整齐一致且便于操作，营养钵规格为10cm×15cm，装满营养土并码齐，填土高度与营养钵水平，墩实，灌透水，覆盖地膜。
7.2温床嫁接苗扦插
苗木装箱运输时，尽可能缩短运输周转时间，若起栽超过2h，苗木可适当洒水，保湿。扦插前先将营养钵中心的地膜用小棍刺破，然后将催好的嫁接插条从刺破的地膜扦插入营养钵正中，填一层锯末肥后，浇上透水。
8.苗木扦插后温室的管理
温度
苗木移栽前期白天的温度控制在20～25℃，夜间保持在12℃以上，后期随着外界的增温转暖，比较高温度不能超过30℃，严防高温灼伤苗木。
湿度
苗木扦插后3d内，每2h用喷雾器在袋苗上洒水一次，营养土一般见干浇水，约7～15d一次，根据营养袋内土壤质地、干湿程度、温度高低作为确定是否浇水的依据和原则。
光照
苗木移栽后5～7d是缓苗的关键时期，前3天8:00后至18:00前遮荫；第4～7天12:00后至18:00前遮荫（具体操作需根据当天天气情况和棚内的温度，灵活应用）。以后逐渐增加光量，直至全光照。缓苗结束后（即5～7d后），温室可开窗通风。
炼苗出圃扦插苗木过了缓苗期后约20d左右，幼苗生长至3～5条新根、4～5片幼叶，可通过揭棚膜，开天窗等措施开始炼苗，逐步降低湿度，提高温度，增加通风和透光，使苗木逐渐适应外界环境，增强抗逆性，提高移栽成活率。经过约15d的炼苗后，对于具有3～5片功能叶、生长点良好，株高30cm以上、新根4～5条，长度达到5～8cm以上，砧穗嫁接部位愈伤组织良好的标准苗木即可出圃栽植到露地或直接定植。
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发黑不长新芽是因为嫁接失败，芽子已经死了变黑。〖One〗、剪砧过早初春插种砧木，夏秋嫁接的苗木，接活后一次剪砧，结果连砧木一起死亡。其原因是剪砧后，接芽和砧木因无叶片制造养分而“饿死”。解决办法是：应在接活后10至15天。在接口上5厘米处“折砧”，即把砧木主干折断2/3，留下1/3连着，使上部叶片继续制造养分供给接芽抽枝和维持砧木生长，待接芽发出的枝条长到30厘米左右时，能制造养分后再剪砧;另外，嫁接时注意在接口下留4至5片完好、健壮的叶片，剪砧后由下部叶片制造养分来供给接芽和砧木生长。〖Two〗、树冠去留不当有的对砧木树采取“剃光头”或接芽生长后不及时剪去部分枝冠“让贤”，由于养分供应短缺等原因而造成“假活”。因此，在嫁接后应注意对砧木树的老树冠及时去除和促进新树冠的形成，及时施好促芽肥和壮芽肥，让嫁接苗健壮生长。〖Three〗、嫁接时砧穗不亲和主要原因是砧木和接穗不亲和，不能生长愈伤组织，或生长愈伤组织后不能联通输导组织，或联通输导组织生长其他物质引起导管或筛管阻塞，不能进行营养交换。解决的办法是：选用与嫁接品种亲和力好、适应性强的砧木，砧木应生长健壮，根系发达，用“靠接”换砧，以代替原砧木的功能。或在树脚堆肥沃细土至嫁接口以上15厘米左右处，促使主干四周长出自生根系以代替砧木根系。〖Four〗、嫁接方法不对如柑橘类春季高接换种不是以切接为主，而是错误地选取了腹接为主。因腹接过多，芽成活后在与砧木树争夺养分中处于劣势而导致夭折。解决的办法是：选取生长直立向上，生长势强的砧木侧枝进行剪砧嫁接。〖Five〗、嫁接操作不认真嫁接时砧穗二者的形成层没有对齐贴紧，或接触部分太少，发叶抽梢用完接穗中的水分和养分后，砧木不能接着及时供应水分和养分而导致死亡。
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