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没有什么果树可以嫁接任意水果树，下面几种可以互相嫁接：
〖One〗、苹果嫁接海棠
苹果是我们生活中最常见的一种水果，要说苹果可以和什么一起嫁接，一定不得不提海棠了。用海棠树作为砧木，然后嫁接上苹果树，种出来的苹果就会变得十分的香甜，颜色也是红彤彤的，十分好看。
〖Two〗、梨子嫁接苹果
很多果农会用梨树来嫁接苹果树，因为这两种水果都是蔷薇科的植物、苹果树做砧木，嫁接就会长出非常漂亮又很甜的李子。要是用梨子作为砧木，在上面嫁接苹果枝，就会长很漂亮的苹果出来。并不会有两者的杂交品种。
〖Three〗、杏子嫁接李子
很多人不知道哪些果树可以相互嫁接，其实是有规律的。只有两种同科植物，属性越是相近，嫁接出来的新植株就会非常的越来越好。杏子和李子之间也是可以互相嫁接的，砧木上面插上不同的植株，长出来的果子的口感就会不一样。
〖Four〗、桃子嫁接杏子
桃子和杏子之间也是可以互相嫁接的，这样的嫁接不仅会让果实更加的可口，还会提高嫁接枝芽的结果的数量。用桃树嫁接的杏树接穗，就出来的杏子不仅口感很好，还会有一种属于桃子的香气在里面。
首先要是有生命力的花，其次两种花比较好是同种同属嫁接时要注意的几点：掌握好嫁接时间。
一般应在树液开始流动而芽尚未萌动时进行，枝接多在早春2～3月，芽接多在7～8月。接穗与砧木要选取亲缘关系接近，具有亲合力的植物。如同科的植物，以女贞作砧木嫁接桂花或丁香等。砧木宜选生长旺盛的一二年实生苗或1年生扦插苗。若砧木树龄较老，就会影响成活。接穗应选取品质优良、健壮成熟的1年生枝条。嫁接时注意操作要领。要先削砧木、后削接穗（缩短水分蒸发时间）；工具要锋利切口要平滑；形成层要对准，薄壁细胞要贴紧，接合处要密合，绑缚要松紧合适。嫁接后要及时检查。对已接活了的植株，应及时解扎缚物，否则幼苗易受勒，影响正常生长。和堆土法嫁接的，发现已萌发新芽，应立即去掉土堆，以免幼芽见不到阳光变黄。可以嫁接繁殖的植物很多，除单子叶植物外，很多双子叶植物都可以采用嫁接繁殖。嫁接的目的主要是能保持接穗优良的遗传性状，可以提前投产。如桃、李、苹果、梨、猕猴桃、海椒、番茄、瓜类、花卉类等都可以嫁接繁殖，但禾本科作物如水稻、玉米、小麦等单子叶植物就不能用嫁接方式繁殖。
腊梅、佛手、枸椽、桂花、杜鹃、山茶、鹅掌楸、龙柏、樱桃、榆叶梅等等。嫁接，也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗;被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。这就是嫁接的原理。
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