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樱桃和苹果不能嫁接，樱桃可以嫁接海棠树上。
苹果嫁接海棠树上
苹果树在进行嫁接的时候，比较好是在海棠树上进行操作，海棠树的生长速度很快，根系也比较的发达，具有较强的吸水和吸肥的能力，所以在进行嫁接的时候，把苹果树和海棠树搭配，可以让嫁接伤口恢复的速度很快，成活率也大大的提升。
嫁接之后的树种对于土壤的要求较低，适合在大部分的土壤环境下种植。因为海棠树在旱地和沙地中的生长状态也很好，所以这样的嫁接树种，在干旱地区也适合种植，而且生长出来的苹果口感也叫甜。
嫁接时间，樱桃树的嫁接可在每年春季进行，山东地区可在3～4月进行；板片压接，可使用秋梢芽作为接穗，在砧木上切出2厘米厚，2.5厘米的椭圆形芽片，将接穗芽贴合在切口即可；
芽接法，可挑选出健壮的芽苗，用小刀切割后，将接穗插入切口内；后期养护，枝条恢复生长后，需及时摘掉薄膜，室温稳定在15～25℃之间。
不可以嫁接，苹果与樱桃同属于蔷薇科，但苹果属于梨属，而樱桃属于樱属，同科不同属的植物嫁接较难成活，苹果可以嫁接海棠、梨子、李子、桃子嫁接。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
1.石榴树可以嫁接樱桃树2.嫁接的方法是将樱桃树的芽接到石榴树的幼枝上，然后用塑料带或者绷带将接口处紧密包裹，以保证芽能够顺利生长。3.嫁接后需要注意保养，及时修剪枝条，保持适宜的湿度和养分供应，以促进嫁接部位的生长和发育。同时，还需要注意防治病虫害，保证嫁接部位的健康。
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