韭菜怎样栽培好活的方法:
1.栽植技术:首先是浸种催芽,浸种要把韭菜种子放在温水中浸泡4个小时,然后把种子捞出,用湿布包好,放在22到26度的温度下催芽,每天用清水冲洗一次,2到3天后,等到种子露白时播种。
2.适时播种:韭菜一般选择在3月上旬,露地育苗移栽,地温稳定在15度以上,韭菜出苗后20天左右,幼苗长至2到3片真叶,即可定植。
3.施肥方法:定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥5000公斤,磷肥20到25公斤、钾肥10到15公斤。定植后再亩施氮肥5公斤,磷肥5到7.5公斤,进入韭薹分化期,即为鳞茎膨大期,也是需肥量的关键时期,追肥应以氮肥为主,磷钾肥为辅,氮肥要早施,后期应注意钾肥的施用。
4.田间管理:移栽后及时浇缓苗水,缓苗后结合浇水,追施勒克肥,亩施硫酸铵10到15公斤。以后结合浇水再追施一次提苗肥,亩施硫酸铵10到15公斤。进入鳞茎膨大期,要重施一次鳞茎膨大肥,亩施硫酸铵25公斤或磷酸二铵15到20公斤。
5.病虫害防治:秋季露地栽培的韭菜病虫害主要有霜霉病、软腐病、疫病、蚜虫、韭菜蛆等。防治霜霉病,可采用百菌清或普力克(发病前)500-800倍液防治,疫病可用克露500倍液或百菌清1000倍液防治。
夏季要加强栽培管理,及时田间病残体,减少病源。合理安排种植密度,及时摘除衰老叶、病叶、病弱叶,并将其带出田外销毁。
二、采收和贮藏
韭菜一般分冬、春两季,一般在8月中旬到9月上旬定植。