平谷区栽培食用菌出厂价每公斤40元,少数地区达每公斤120-61元。从以上价格可以看出,香菇栽培的效益还算不错,一般情况下,不管是农户自己种还是经销商自己种,一年内鲜菇的收益都非常可观。
香菇种植技巧
1、培养料配方
菇床配方的选用要求应该以玉米芯为主,用百分之20的木屑与百分之35的玉米芯栽培出来的香菇,其产量与生长周期的大小呈正相关,因此应该在此基础上增加100公斤的玉米芯,而对于秸秆、稻草、菌草等料的选用,与玉米芯的比例一般为2∶3。
2、培养料的装填
将配料以木屑为主料的菌种拌匀后,将料面和底层料混合均匀,可以先拌入0.5%的木屑或者稻草,再进行装料,然后用一层0.5米的料,再一层料铺一层地,之后用半米到一米的细木边堆放。在料堆上面放置一木制的菌种,菌种不能装得太满,为1到1.5米。
3、室内发菌
当菌袋进入出菇期时,要及时打开门窗,加强通风换气,促进菇蕾的生长,并且每天的早上温度要维持在20到25度,下午温度要下降到15度左右。
4、出菇管理
在菇房或菌袋培养基发菌期间,要注意查看温度的变化,不能将其温度控制的过低,以免幼菇死亡。当菌袋子菌丝长满菌丝后,要保持室内的温度在10度以上,促进菌菇的生长,同时要注意遮光,以免光照过强,导致菌菇徒长,影响品质。
香菇怎么种植
1、种子处理
香菇的种植主要以香菇菌种为主,为了保证菌种的质量,要选择优质的菌种,并将菌种放在25度左右的环境中,每天适当喷洒水雾,提高湿度,一周后,菌种就会长满菌丝,然后在上面搭建拱形的大棚。
2、菌丝培养
香菇的菌丝培养对环境要求较高,为了提高出菇率,需要保证环境温度在16度左右。当菌丝长满菌丝后,要做好遮光工作,等到菌丝长满之后,再慢慢撤掉薄膜,加强通风。每天至少要保证16小时的光照时间,促进香菇的生长。
3、出菇管理
在出菇期的时候,要及时摘除生长位置低的老废料,促进菌丝的生长,为菌丝的生长提供条件。然后根据长势做好菇房通风工作,要定期通风,保持空气流通。