100种养生菜谱名称百福菜
百福菜,又名大根菜、金赖根、野莴苣、月见草等,属旋花科一年生草本植物,为多年生宿根草本,分为紫矮、红矮、矮生等,一年可以收获2-3茬。
百福菜的栽培技术
1、选地整地
百福菜适合在土层深厚、排水性好、保水性好的壤土或沙壤土中生长,因此栽种前,需要提前整地,深耕30厘米,清除其中的石块、杂草、石块,并加入腐熟的农家肥作为基肥。
2、种子处理
种植百福菜时,要选择健康饱满的种子,在温水中浸泡3-5个小时,然后捞出用湿毛巾包裹住,放在25-30°C的环境中催芽,等种子露白后即可播种。
3、播种入土
百福菜一般采用撒播的方式播种,在畦面开沟,按照株距20厘米,行距15厘米的间距,然后均匀的撒播种子,覆土1-1.5厘米,最后喷水保湿。
4、后期管理
百福菜出苗后要进行间苗、定苗,保持田间5厘米的距离,当幼苗长出3-5片真叶后,需要松土除草,同时结合松土,让其根系更好的生长。
5、采收
百福菜在9月下旬至10月上旬,种子开始变黄,即可进行采收,选择健康、籽粒饱满、无病虫害的种子,阴干后贮藏在干燥通风处。
百福菜什么时候采收
百福菜的采收时间为,从9月下旬到10月上旬,由于气温低,可以提早采收。采收时,轻拿轻放,拔起基部叶丛,轻摘轻放,抖落多余的茎薹,根部留长5-10厘米,从基部割开,随即将茎基部贴近地面的茎盘割下,再用木棒轻轻地在茎盘上撞下。茎盘割下来的茎盘,用清水洗净后晾干,即可入窖。
百福菜的繁殖方法
1、百福菜分根繁殖法。根为地下根,茎为茎盘,分株后不需要贮藏的地下茎盘,直接采收即可。