大蒜气雾栽培,是大蒜生长过程中防治洋葱气雾病害的一种关键性措施,若条件适宜,后期还会感染病害,减产幅度大,且应注意防治。
一、气雾栽培技术
1、选择抗病品种
我国栽培大蒜的品种较多,根据各地区的自然条件选择抗病品种是我国大蒜的优点,尤其是在寒冷的北方地区,近年来,我省大部分地区的疫病、灰霉病、锈病等发生较重,导致大蒜产量大幅下降,种植户们要大力加强气雾栽培的研究,以免影响大蒜品质,如山东青蒜、二水早、台湾巨能薹、白皮蒜等。
2、大蒜地膜覆盖栽培
播种以后,为了有效提高地温,促进蒜苗出土,应及时覆膜,有条件的可以采取高畦覆盖地膜,能够控制好大蒜生长的温度,适当控制浇水,施足底肥,为大蒜高产打下坚实的基础。
地膜覆盖栽培技术
1、适时播种
适期播种的大蒜,由于大蒜不耐低温,所以必须根据当地的气候条件和大蒜的生长特点,合理掌握播种时间。在我省,一般在8月下旬到9月上旬播种,以收获蒜薹为主。
2、播种深度
大蒜在播种前,要求蒜瓣“顶土能力”在1.5cm以上,播种深度以不埋住蒜瓣为宜,以免出苗时蒜瓣分散,降低蒜头的商品性。
3、播种密度
大蒜播种密度必须根据栽培的品种特性、气候条件、播种方法及播种时的天气情况等因素来确定。如在我省播种偏早,密度过大,会造成蒜苗拥挤,消耗养分和土壤水分,蒜瓣易发生霉烂。
4、适时播种
大蒜种植时间根据土壤肥力和品种特点确定,一般土壤肥力高,亩播种量800-1000g,亩用种量在3-3.5kg;在我省则应根据市场需要,确定适宜的播种期,秋播一般在8月上旬至9月上中旬,即高温高湿的7月上中旬播种为宜。
5、播前准备
(1)选种:蒜种选用根头大、饱满充实、无病虫、分级良好、单瓣重10g以上、蒜瓣大小一致、种皮颜色洁白、蒜瓣肥大、蒜瓣纯度在98%以上的新蒜为宜。