养蝎子知识云兴宁金农吕福祥特种养殖大雁家禽养蝎子有很多在农村的农民都想从事,下面小编来为大家推荐几个属于土生土长的农民家庭的养殖的投资项目。
养殖肉蝎动物
蝎子肉的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、微量元素、氨基酸、矿物质等,而且还含有人体必需的氨基酸。因此,蝎子肉非常适合做肉蝎食品,用来熬汤也非常的具营养。
制作烤鸭
一只体型大,外观象毛笔,嘴是白色的,爪是黄色的,而且脚底有两条黑色的花纹,非常的奇特。屠宰部位多为红色,由于体表颜色的不同,主要以黑色为主。
油炸蝎子肉
蝎子肉的外貌就像是一只只两条腿,在抓肉的时候会与蝎子的须一样,从上往下蹿,吃的时候就是肚皮粘着后,在其腹部将肉段往上一撕。
炸蝎子肉
蝎子肉外面的一层厚厚的皮,切成两半,直接放在盘内,然后放进微波炉内加热一下,温度为90度左右,肉就会凝固。炸蝎子肉的时候,油温不能太高,也不能太少,因为加热太大会让肉太老,蝎子也会失去弹性,煎一下就变成金黄色的了。
炸蝎子肉
材料:蝎子肉、食盐、酱油、味精、辣椒、味精、水、油。
做法:
1、将蝎子肉洗净,切成两半。
2、放入碗内,放入盐、酱油、味精、辣椒、味精、水、酱油、食用油,盖上保鲜膜,用筷子搅动一下。
3、将锅烧热,放入少许油,把刚才调好的料汁倒入锅内,大火将锅烧开,将蝎子肉煎至半熟,加入味精,勺内继续搅动。
4、汤汁收尽后,就调入盐、酱油、味精、水淀粉,炖好即可。
蝎子养殖技术
1、人工养殖技术
(1)建造饲养池:一般选择在避风向阳、水源充足、交通方便的地方。池底铺垫杂草,再加30厘米厚的淤泥,最好用5~10厘米厚的河沙作为饲养池。在池内四周挖出排水沟,以便水洪排灌。