良种八角树苗,融水的正宗做法

侠名 2023-12-05 05:42:11 -
良种八角树苗,融水的正宗做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下良种八角树苗的问题,以及和融水的正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 融水烧肠怎么做
  2. 融水的正宗做法

[One]、融水烧肠怎么做

食材明细

猪大肠1000克

淀粉(蚕豆)8克

丁香5克麦芽糖20克

陈皮5克白醋10克

料酒5克醋10克

赤砂糖15克大蒜(白皮)5克

盐5克小葱5克

姜5克辣椒(红、尖、干)5克

花椒3克花生油80克

八角3克茴香籽[小茴香籽]2克

番茄酱15克桂皮5克汁15克

做法详细步骤

1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物;

2.将大肠光滑面翻在外面,先用开水焯过,再洗干净;

3.然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分;

4.炒锅用旺火烧热,下油少许,放姜葱爆香,溅料酒,放沸水、盐、香料,滚1小时,下猪大肠卤入味,捞出控去水分;

5.把饴糖(麦芽糖)用开水溶解,加醋调匀,涂在猪肠上,挂起晾干水分;

6.炒锅用旺火烧热,下入花生油,烧至五成热,放大肠外至色红,捞出,切块上盘;

7.中火烧热炒锅,下油少许,放蒜泥、辣椒末,葱末、白醋、红糖、盐、番茄酱、汁煮溶,用湿淀粉勾芡,加包尾油拌勺便成佐料;

8.烧好的佐料与炮炸大肠一并上桌。

[Two]、融水的正宗做法

食材明细

猪大肠1000克

淀粉(蚕豆)8克

丁香5克麦芽糖20克

陈皮5克白醋10克

料酒5克醋10克

赤砂糖15克大蒜(白皮)5克

盐5克小葱5克

姜5克辣椒(红、尖、干)5克

花椒3克花生油80克

八角3克茴香籽[小茴香籽]2克

番茄酱15克桂皮5克汁15克

做法详细步骤

1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物;

2.将大肠光滑面翻在外面,先用开水焯过,再洗干净;

3.然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分;

4.炒锅用旺火烧热,下油少许,放姜葱爆香,溅料酒,放沸水、盐、香料,滚1小时,下猪大肠卤入味,捞出控去水分;

5.把饴糖(麦芽糖)用开水溶解,加醋调匀,涂在猪肠上,挂起晾干水分;

6.炒锅用旺火烧热,下入花生油,烧至五成热,放大肠外至色红,捞出,切块上盘;

7.中火烧热炒锅,下油少许,放蒜泥、辣椒末,葱末、白醋、红糖、盐、番茄酱、汁煮溶,用湿淀粉勾芡,加包尾油拌勺便成佐料;

8.烧好的佐料与炮炸大肠一并上桌。

关于良种八角树苗,融水的正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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