榆黄菇栽培技术ppt 1 栽培原料:用新鲜猪牛粪、细碎玉米芯、菜籽饼、尿素、尿素、石灰、石灰氮、石灰、石灰石粉、烧酒、石灰石粉等作为栽培基质。
菌丝培育:基质要经过高温蒸汽灭菌,这样灭菌效果才会好。干湿度差时,可用少量热水加人锯末,有利于基质吸附,而且增加。这样能加速菌丝生长。
菌丝培养:将培养基质装进塑料袋或纸箱,扎紧袋口后,放置在阴暗、干燥的地方,使菌丝逐渐生长。注意培养基质要有营养,而且要通过搅拌、水滤的方法,因为废料吸收水分,水分在微生物生长上分解加快,产生酒精和乳酸,乳酸能杀死培养基质中的菌丝。
5.出菇管理
种植过程中,管理上应该注意高温高湿的环境。一般来说,温度低于10°C时,需要进行人工控温。出菇期间,温度控制在24-28°C。这个时期,应该注意遮阴,高温季节应及时向通风和浇水。另外,在栽培过程中,还应该及时清理废料,防止害虫产卵,减少病虫害的发生。当香菇进入实体生长期,空气相对湿度应该控制在75%左右,湿度过大时,香菇容易感染黑斑病。
香菇的产地主要在哪里
香菇属于高温真菌,中国除青藏高原外,各地均有生产,世界主要产地为中国、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、澳大利亚等。世界上栽培香菇的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、巴西、印度、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
香菇的种植条件
1、温度:香菇是高温食用菌,菌丝生长的适温是12~22°C,子实体的生长适温是15~22°C,可在任何条件下正常生长。香菇对温度的要求,基本上与其他香菇类一致。在菇蕾形成期,要求温度在8~13°C,超过17°C,对菇蕾生长不利,超过20°C,产生的子实体萎缩、畸形,菌盖变红,菌柄弯折,菌柄变成暗褐色,菇体萎缩。
2、水分:香菇的子实体生长需要较高的水分,需要水在菇蕾形成期要求较高,子实体形成期对水分要求较高,水分充足,子实体生长迅速,在出菇期以稍湿为主。香菇菌丝体在32°C~34°C时适宜生长,在10°C以下生长缓慢,低于8°C,子实体容易受冻而死亡。