南通天兵特女人10种养肺食谱一、清肺利肺粥的准备食材
清肺利肺粥需要大米,五花肉,五十克,木耳,香菇,芹菜和猴头菇各十克,枸杞,姜末,盐少许即可。
二、清肺利肺粥的做法
第一步:淘洗大米后再大米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中开始熬粥。
第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。
第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火。
第四步:大约再前一个小时用勺子搅拌粥直到米粒变熟。
第五步:用勺子搅拌下,粥的粘稠度可以均匀的被筷子挟裹在一起,防止大米粘连在锅的底部。
第六步:砂锅中的粥变得粘稠后,就可以关火了。
第七步:根据个人喜好放入一些冰糖,调味后美味的粥就做好了。
三、东北红豆粥
原料:红豆50克,红糖30克,红豆100克,糙米50克。
做法:
1、红豆提前浸泡半天,然后洗净,清水多换几次水,将浸泡的红豆放在缸中,将红糖倒入,搅拌均匀。
2、浸泡好的红豆放入锅中加清水,水和红豆的比例1:1左右。
3、锅中加入适量的水烧开,把红糖放入,用小火慢慢熬煮。
4、红豆煮烂后,倒入浸泡好的红豆,搅拌均匀。
5、粥煮好后,稍微搅拌,加点盐。
四、韭菜红豆粥
原料:红豆60克,韭菜150克,冰糖30克,蜂蜜适量。
做法:
1、红豆洗净,切成小块,加清水至没过红豆,煮开后,改小火熬至红豆开花。
2、韭菜洗净,切成碎末,放入锅中,加入冰糖,煮至冰糖溶化,用漏勺滤出红水。
3、锅中加入适量清水,烧开后,加入红豆、韭菜,调入蜂蜜,煮5分钟左右即可。
五、韭菜炖南瓜
原料:南瓜500克,红豆500克,韭菜100克,盐少许。
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
2、南瓜块放入锅中,加适量清水,煮至南瓜煮熟。
3、南瓜烂熟后,放入适量盐,调匀即可。
六、绿豆皮煮南瓜
原料:南瓜、绿豆皮、山楂糕、鸡蛋、白砂糖、食用油。
做法:
1、先将南瓜去皮、去瓤,切成小块。