绿色食品油麦菜栽培技术的适播期为1月中旬至2月下旬,在苗床土上3厘米处地温稳定通过14°C时即可播种,10厘米地温稳定在12°C以上时即可定植。此外,不同季节茬口适宜的播种期不同,秋延迟油麦菜一般在8月中下旬播种,夏、秋延后1~2月播种,白庙病的种子发芽适宜温度为20°C~30°C,白庙病的发芽适宜温度为20°C~25°C,净庙病适宜温度为20°C~22°C。
三、确定适宜的播期夏、秋延迟栽培时间为6月下旬至7月上旬,播种过早会出现高温高湿天气,影响生长,播种过晚则由于温度低,不利于培育壮苗,影响定植后的缓苗。
四、精细整地施肥和定植选择土壤肥力好、排灌方便的地块,并且远离十字花科蔬菜、重茬地块,土壤深耕暴晒,并结合施肥进行冬耕。
五、适期定植
秋季育苗,9月上旬播种,10月下旬定植,定植前每亩施优质腐熟圈肥5000~6000公斤,磷酸二铵50公斤,硫酸钾20公斤,硼砂1公斤,硫酸锌1公斤。
六、田间管理
1、浇水:大白菜子叶长出后在晴天上午9时左右浇1次水,2-3天后结合施肥进行1次追肥,以腐熟人粪尿为主,亩施1000公斤,撒施草木灰15公斤。
2、中耕除草:白菜从播种到定苗后约40天要进行中耕,中耕宜浅不宜深,以免伤根,幼苗出土后即开始封垄。当蹲苗结束后,进行第二次中耕,要浅不宜深。结合除草,进行第三次中耕,在莲座前进行第四次中耕,结合除草。
3、适时追肥:大白菜从播种到定苗需10-15天,在包心前要少追肥,在包心前肥可少追。