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1、绿豆莲子粥
用料:大米,黑米,绿豆,莲子,薏米,绿豆,莲子,干百合
做法:将新鲜的绿豆,洗净,然后用水浸泡4小时。浸泡好后,将薏米,黑米,绿豆洗净,锅中加入清水,将泡好的绿豆,黑米,薏米等都倒入锅中,大火烧开后,改小火慢煮。在煮制的时候,可以注意不要用大火,小火慢煮最好。
2、薏仁麦冬粥
用料:薏仁、糙米、干、绿豆、糯米
做法:将糙米和糯米放入碗中,加入薏仁和麦冬,然后加入适量的冰糖,浸泡30分钟后用清水冲洗干净,然后按照比例在煮粥。准备好糙米和薏米,先将糙米浸泡一夜,干的麦冬清洗干净后,放入锅中,再加入适量的清水,煮熟后即可食用。
3、银耳莲子粥
用料:银耳、莲子、冰糖
做法:银耳用温水泡发,将银耳撕成小片,莲子去皮洗净,将莲子和银耳放锅中,加入冰糖,再加入适量的水,用大火煮开后改小火慢炖,大约半个小时,出锅即可食用。
4、银耳花生粥
用料:花生米、百合、花生、莲子
做法:百合用温水泡发,洗净后撕成小块,莲子去掉莲心和外皮,将其一起放到锅中,加入适量的水,用大火煮开后改小火慢炖,大约半个小时,出锅即可食用。
5、银耳红枣粥
用料:银耳、红枣、糯米
做法:银耳用温水泡开,去蒂,洗净后撕成小块,红枣洗净后去核,将其一起放到锅中,加入适量的水,用大火煮开后改小火慢炖,半个小时即可食用。
6、山药银耳粥
用料:山药、薏米、小米、红枣
做法:将薏米、小米、山药洗净后,放到锅中,加水,用大火煮开,之后改小火慢炖,半个小时即可食用。