海宝也叫胃宝的一种养身宝,它还叫墨鱼,主要出产在中国的沿海地区,是一种名贵的海鲜,其营养价值极高,富含高蛋白,还有多种人体所需要的微量元素和氨基酸,人们食用以后对身体大有好处。
海宝怎么做好吃1、清蒸海宝
海宝可以清蒸以后再吃,再做的时候要把海宝洗好以后去掉内脏,再用锋利的刀把它切成细丝,把青红椒也清洗干净,去掉里面的籽以后切成丝状,在锅中放适量食用油,把青红椒丝入锅炒香,再把海宝入锅一起翻炒,炒匀以后放少量生抽和食用盐调味,炒好以后直接出锅装盘就能食用。
2、海宝豆腐汤
海宝可以用来做汤,在用它做汤时,需要提前把豆腐提前煮好,切成块状,在锅中放少量清水加热烧开以后,把豆腐放到锅中,随后放入制好的海宝块儿,一起煮开,再用小火煲至两小时,出锅前加少量食用盐调味即可。
3、海宝鱼汤
海宝鱼汤也是一种营养价值特别高的养生汤品,在制作时需要准备海宝鱼尾两个,新鲜猪肚一个,虾皮适量,生姜、料酒和味精以及葱等配料适量,把猪肚去掉外皮切成块儿状,把海宝鱼腹破洗干净,切成块状,在炒锅中放油加热以后放葱姜炒出香气,再加入猪肚翻炒,随后放入生抽、料酒和食用盐,炒匀以后直接出锅即可。
海宝鱼的功效与作用
1、补钙壮骨
海宝鱼中含有丰富的微量元素钙和磷,钙含量远远高于其他鱼,可以补钙壮骨,也能提高骨骼密度,更能促进骨骼发育,青少年多吃海宝鱼能促进身体发育,而中老年食用海宝鱼则能预防骨质疏松。
2、健脾养胃
海宝鱼还是一种能健脾养胃的食材,它能修复受损的胃黏膜,也能促进胃液分泌,而且能提高肠胃消化功能,对人类的脾胃虚弱以及消化不良都有很好的缓解作用,而且对人类的消化道溃疡也有明显缓解作用。
3、利水消肿
利水消肿也是海宝鱼的重要功效之一,它不但能滋补强壮身体,还能提高人类的肾功能,能防止肾炎,高血压等多种疾病发生,另外人们出现疝气疼痛或者脚气肿痛时,多吃一些海宝鱼,也能让症状明显减轻。