哪种养生糊好
1、青椒拌料面
青椒做料面很简单,取100克的食用碱,然后和500克的植物油一起倒入锅中,煮至五分熟,在取出搅拌,然后加入1000克的食用盐,搅拌均匀即可装盘。
2、白萝卜拌香干
白萝卜洗净后切成块,再和香干一起加入锅中蒸熟,然后放入100克食用盐和30克的白糖搅拌均匀,最后放在盘子中晾凉即可食用。
3、黄瓜拌香干
黄瓜也可以和香干一起混合食用,首先将香干洗净,切成块放入大碗中,然后加入30克食用盐,搅拌均匀,再加入300克白糖和10克食用盐搅拌均匀,腌制10分钟左右即可。
4、鸡蛋糖水
鸡蛋糖水是夏天必备的一道凉菜,首先将香干洗净,撕成小块,然后将鸡蛋打散,和甜面酱一起混合,然后加入到所有的食材中,再加入一些水,搅拌均匀即可。
5、水煮香干
水煮香干的做法非常简单,首先将香干洗净,撕成小块,放入锅中,加入适量清水,煮开后加入配料,转小火,煮至香干漂浮起来,汤汁也收干,加一些白糖搅拌均匀,再加入一些水淀粉,调成甜汁,再加入香干,煮至香干浮起即可关火。
香干的营养价值
香干的营养价值很高,是不可多得的佳品,其中含有大量的蛋白质,脂肪和碳水化合物,还有很多糖类,香干中的水分也很丰富,有滋润皮肤、生津止渴的作用,食用香干还可以补充人体需要的水分。
香干在我们日常生活中还可以做成腌制食品,比如盐水香干、腌渍香干、烤干香干等等,腌制过的香干味道也非常好,可以腌制香干的原材料都很简单,香干还可以当作一种菜品直接食用,香干做粥、包饺子也是非常好的。