大家好，煎麻花的各种花样图解相信很多的网友都不是很明白，包括牛奶煮麻花的正确方法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于煎麻花的各种花样图解和牛奶煮麻花的正确方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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2.心料：特粉15公斤化猪油1.5公斤饴糖10公斤小苏打150克花生油10斤川白糖15公斤。
1.皮心制作：皮料的特粉、化猪油须充分揉合。心料按配方的12%加清水，搅拌10～15分钟。皮、心料分成7～8块，然后以皮包心，再擀制。
2.擀制成型：将包心后的料坯擀成厚约2厘米的长方形薄片，再切成5厘米宽的条子，又切成1.5厘米宽、5厘米长的小块。然后逢中切口，口长约3厘米，翻卷一端成型。
3.炸制：将成型后的制品下锅油炸，在油温180～190℃时炸约3分钟，起锅，滤干，趁热浸糖。
4.浸糖：将白糖加水制成糖浆(糖与水的比例为10∶2)，当熬至105℃左右时，舀入容器，将滤干油的制品浸入其中1～2分钟，然后滤干，摊开，冷却，即可包装。
牛奶煮麻花是一道传统的中国小吃，制作方法如下：
1.将面粉、白糖和鸡蛋混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊状。
2.将牛奶倒入锅中，开中小火加热至微温状态。
3.将面糊倒入锅中，用铲子不断搅拌，直到面糊变稠，能够附着在勺子上不滴落。
4.将锅离火，继续搅拌面糊，直到面糊冷却。
5.将麻花放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
6.在平底锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。
7.将麻花一个一个放入锅中，煎至两面金黄色即可。
1.煮麻花时要不停搅拌，避免面糊结块。
2.油温不要过高，否则容易糊掉。
3.煎麻花时要用中小火，避免煎糊。
4.可以根据个人口味添加适量的糖或其他调料。
〖One〗、水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。
〖Two〗、等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下
〖Three〗、把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
