葡萄架立体13种养生秘密中的蔓越莓莓可以做成8月形,这是人们使用,时最常用的吃法。人们把葡萄从8月中旬到9月中旬之间全部采摘下来,选择一株枝条中上部有3到4片叶的侧枝,把蔓部的三四片叶子去掉,然后插入葡萄架中,然后用石头把它固定好,与地面成平展的状态,并用带气的塑料薄膜覆盖住,2到3个月后,就能得到圆形的深红色的深紫色果实。
葡萄架如何保存1、阴凉处保存
葡萄架是一种阴凉的植物,平时人们在冬天的保存期间,可以在采收以后把它从根部剪下来,用剪刀把它修剪成细长的插穗,然后在晴天的晚上把它从果穗上剪下来,保存在阴凉通风的地方,就能让葡萄在自然环境中保存。
2、冰箱冷藏保存
葡萄架在保存的时候,可以采用冰箱的冷藏保存,在保存以前要把它从塑料袋中取出来,用手把它剪成小块,直接放入到冰箱的冷藏室中,这样就能让葡萄保存20到30天不变质。
3、泡沫保存
葡萄架是一种防腐剂,它对空气中的细菌有很强的抑制作用,平时人们在保存葡萄时,可以把它们直接放入到泡沫箱中,然后再把泡沫箱盖好,放在冰箱的冷藏室中保存就可以。
4、埋沙保存
葡萄架在保存的时候,还可以埋沙保存,埋沙时要把葡萄果粒全部埋在沙子中,不能让果粒露出,这样就能让葡萄保存20到30天不变质。
葡萄在冷藏保存时,一定要注意温度,因为有些葡萄喜欢在比较高的温度中生长,如果把它放到低温环境中,它的口感就会变差。另外葡萄在保存以前,还要注意消毒处理,最好能用高锰酸钾浸泡一下,这样可以防止葡萄果皮出现腐烂。
5、加酒瓶保存
葡萄在保存时,除了可以放冰箱冷藏保存以外,还可以用酒瓶来保存,平时可以准备一个干净的玻璃瓶,然后把葡萄放在里面,再把准备好的酒瓶全部密封好,再放入适量的清水,然后放一层葡萄,放入一层酒,如此反复,放完以后,再用保鲜膜把瓶口密封好,放入到冰箱的冷藏室中进行保存。
吃葡萄的正确方法
1、用葡萄做果酱
把葡萄洗净以后,可以用刀切去它的蒂,然后用刀从中间切开,取出里面的葡萄籽,直接放在料理机中,再把它们捣碎,制成葡萄籽泥状,直接倒入到搅拌机中搅拌均匀,制成果酱以后,取出装在干净的玻璃瓶中密封,放在冰箱的冷藏室进行保存,想吃时随时取出就可以。
2、用葡萄做果酒
葡萄做果酒时,可以把葡萄放在锅中,加清水加热煮开,再煮十分钟左右取出以后过滤得到的液体,然后放在瓶子中密封,想喝时随时可以取出饮用。