菇菇栽培推荐方法如下:
一、培养料配方:
菇根香菇栽培配料及配比如下:
1、阔叶木屑63%、棉籽壳20%、麦麸10%、石灰2%、石膏粉1%、秸秆粉20%、过磷酸钙1%、碳铵1%、石灰2%、木屑65%、石膏粉1%、麸皮20%、碳铵1%、菇根粉35%、菌菇培养料配方。
2、料料袋接种:将菌种接种在培养料上,上覆层泥土和菌种,再将塑料薄膜、报纸、棉籽壳或其他保温材料盖在菌袋上面,并在表面扎孔透气,再在薄膜上撒盖一层稻草。
3、出菇管理:菌袋发菌时,将湿度维持在70%左右,每天向菌袋喷水3次,每次喷水量不要太多,以小水滴即可,当菌丝长满袋时,保持室内通风透光,要注意控制温度,如果室温高于28°C,应将菌袋拿到遮阴棚中进行降温。
4、出菇管理:当菌丝长满菌袋后,应把原来的容器放在有散射光的地方,同时,每天向母液喷一次水,以保持地面的潮湿,如果是生料出菇,在瓶口的两端接种,不能直接向外,有利于菌袋的发育,也可以把菌袋放在架子上培养,这样,可以获得较好的菇朵。
二、散料栽培法
1、分袋装料栽培法:将直径12厘米以上,长度6厘米以上的无霉变、无杂菌的新鲜菌袋整齐地排在事先制好的培养基袋上,然后逐层揭去塑料膜,掀去培养基,使培养料达到袋壁和塑料膜均一、通风透光的程度。
2、灭菌栽培法:将菌袋底边打开用刀片划口,注意不要折断菌丝,然后将经处理的培养料装入接种袋,在菌袋口加上烧水的木屑,可保温20°C,保持25°C,10-12天菌种即可发满袋,12-13天即可出菇。
三、棚架栽培法
1、畦床栽培法:畦床宽1-1.2米,长度依地形、栽培方式而定,宽度可根据大棚的宽度决定,在畦床两边挖好排水沟,宽度为1.2-1.5米,挖好排水沟后,将经处理的培养料,均匀摆放在畦床内,畦面要平整。