设施蔬菜栽培学10大理论要领是以土壤、温度、光照、氮肥、水分、营养元素等方面为主,要以科学的方法来进行。
1、温度
不同的蔬菜对温度的要求是不一样的,但在芹菜、莴苣、南瓜、黄瓜、菠菜、番茄、辣椒、茄子、苦瓜、甜瓜、丝瓜、西葫芦、冬瓜、菜豆等蔬菜上,均应该控制其生长温度在15摄氏度以上,才能保证其正常的生长发育。
2、温度
蔬菜的生长发育需要大量的热量资源,只有在适宜的温度条件下,才能进行生长发育。一般适宜的生长温度在20-30摄氏度之间,如果蔬菜在种植前期环境温度低,应该使用大棚保温;如果蔬菜在种植中期温度高,可以使用一些地膜进行保温。
3、湿度
在空气湿度大的条件下,蔬菜容易发生病毒病的几率会增大,这种病害的发病率要比在高的地方高出十倍,特别是蚜虫、粉虱等害虫的虫口密度往往更大,要严格控制。一般可将空气湿度控制在60-70%之间。
4、水分
蔬菜在生长过程中对水分的需求量比较大,尤其是在定植后,水分不足会导致蔬菜定植后的成活率降低,甚至会不成活。因此在管理中,要注意及时浇水,如果是在温度较高的季节,要在早上温度比较低时进行浇水,如果是在寒冷的冬季,最好是在上午浇水,浇水的水温要与棚温相差无几。浇水时注意要在正午温度相对高时进行,在浇水之前不要浇水,应该先浇水,使得水温与棚温相差无几,避免伤及根部。
5、追肥
蔬菜在定植后需要一个月内需要进行多次追肥,但是在追肥时应该以生物菌肥为主,也可以使用一些腐殖酸类的有机肥,比如鸡粪、牛粪等,这些都是有利于蔬菜生长的肥料。
6、防病虫
在幼苗生长期,要注意防病虫,蚜虫、白粉虱等是病虫害的高发期,一般可以使用多菌灵、敌百虫、百菌清等进行防治。
7、适时定植
一般在下午或者阴天进行定植,在选择定植时间的时候要考虑天气的变化,定植的温度不要过高或者过低,一般要选择在晴天的傍晚进行,定植的密度要随着蔬菜的生长情况,每株之间的距离要保持在20厘米左右。