今天给各位分享灵山黑黄皮果树的知识，其中也会对广西灵山扣肉调料配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 三河灵山塔风格特色
2. 灵山扣肉的正宗做法
3. 广西灵山扣肉调料配方

[One]、三河灵山塔风格特色

灵山塔位于京东三河市城区东北7.5公里处，海拔877米，是燕山余脉至此融结，突兀成峰。山虽不高，风峦秀丽，东面与整个燕山相结，其余三面皆为平原，有泉水从灵山之南麓涌出，是京东首处集山、水、林、古迹的自然景区，尤以泉水为盛，山脚下三面有泉，泉水清澈甘甜，汇流成溪，环绕九十九湾入洵河，有“灵山素玉”之美称。

[Two]、灵山扣肉的正宗做法

食材清单

自制好的扣肉一块、梅一把、生抽适量、蚝油适量、剁辣椒适量、葱花适量、蒜8瓣、姜2片、十三香适量、胡椒粉适量

烹饪步骤

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先把梅干菜用温水泡开，抓干水分。

2/8

热锅下油爆炒梅干菜，待水分炒干，加入调料调味，起锅备用

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准备切好的扣肉一块

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把姜蒜剁碎加入调料调味

5/8

把调好味的姜蒜均匀抹在扣肉上

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把扣肉倒扣摆放在碟子上，面上撒上炒好的梅干菜

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放入高压锅压炖

最后一步

出炉倒扣在另一个盘上，撒上点剁椒，葱花即可

[Three]、广西灵山扣肉调料配方

、辅料老抽十克食用油300毫升、香葱20克、生姜十克、黄酒一两、香菜十克、八角三粒、腐乳两块、十三香三克。

〖Two〗、腐乳用勺子压碎加入黄酒生抽白糖盐13香和炸好切片的扣肉搅拌均匀腌制十五分钟、把腌制好的扣肉皮朝下。

〖Three〗、整齐的码放在碗里上面盖上梅干菜、淋入剩下的酱汁放入锅中蒸一小时熟后倒扣在碟子上、这就是广西梅菜扣肉。

〖Four〗、五花肉洗净备用锅里放没过五花肉的水放入八角桂皮姜片葱、下锅煮二十分钟左右。

〖Five〗、煮好的五花肉在表皮涂上一层薄薄的老抽上色、用牙签戳表皮以便入味、沥干或者用厨房纸巾拭干肉表面的水分。

〖Six〗、锅里剩下的油把五花肉表皮把煎好的五花肉把切好的肉片放入大碗中、加入适量盐生抽蚝油腐乳料酒胡椒粉拌匀腌制十五分钟以上、也可以加入全部调味料后下锅炒至入味。

〖Seven〗、扣肉蒸好后、另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

文章到此结束，如果本次分享的灵山黑黄皮果树和广西灵山扣肉调料配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！