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不可以
1.砧木选取：选取长势好、八叶一心、苗茎粗为0.2～0.3cm的黄果百香果实生苗作为砧木；黄果百香果为抗病性较强的品种。
2.接穗选取：剪取当年生绿色未木质化、芽点饱满、叶色浓绿、无花叶的百香果枝条，选取顶芽2～3节以下，基部2～3节以上之间的百香果枝条保留叶片，剪去2/3的叶面积；剪去1/2～3/4的叶面积，这样可以降低接穗的代谢率，减少叶片中水分的蒸腾，避免接穗在嫁接过程中缺水死亡，保留的叶面积可以在嫁接成功后进行光合作用，使接穗正常生长。
可以，我每年都用黑籽南瓜嫁接苦瓜，已有l0多年了，成活率很高。
常用的苦瓜嫁接用砧木主要有：
(1)黑籽南瓜黑籽南瓜属半野生的葫芦科植物，与苦瓜的嫁接亲和性和共生性比较强，嫁接成活率一般达90%以上；与苦瓜的嫁接亲和性比较稳定，嫁接苗定植后生长稳定，不因环境变化而发生夭折，也不容易发生徒长，较容易进行管理；耐低温能力比较强，在地温降到10℃左右时或者气温降到6～10℃时，其根系仍保持着一定的吸收力，嫁接植株较少出现低温危害现象；高抗苦瓜枯萎病，对苦瓜根结线虫病也有较强的抗性；对苦瓜果实无不良影响。黑籽南瓜砧主要用于北方地区保护地苦瓜嫁接栽培。另外，金刚铁甲、全能铁甲、新土佐、勇士等南瓜砧木也可以用来与苦瓜进行嫁接。
(2)丝瓜丝瓜根系较苦瓜发达，再生能力和吸收能力强；高抗苦瓜枯萎病；与苦瓜的嫁接亲和性和共生性比较强，嫁接成活率一般达90%以上；与苦瓜的嫁接亲和性比较稳定，嫁接苗定植后生长稳定，不因环境变化而发生夭折，也不容易发生徒长，较容易进行管理；耐涝能力和耐阴能力较苦瓜强，适合进行泼浇施肥；对苦瓜果实无不良影响。丝瓜砧主要用于南方苦瓜栽培，专用砧木主要有双依，选用地方丝瓜品种作砧木时应先做嫁接栽培试验。
(3)威力由荷兰最新引进苦瓜专用嫁接砧木，具有控制拔节、抗病特强，特抗黄叶病、死棵病、病毒病等，（解决苦瓜砧木不耐涝、棵子早衰、产量低等众多缺点），产量特高品质特优，根系超级发达等众多优点，可增产30%左右。
(4)牵手抗丝瓜枯萎病，苦瓜专用根砧。
(5)双依苦瓜嫁接用，抗苦瓜枯萎病，与苦瓜亲和性良好，抗枯萎病，且耐根瘤线虫，苦瓜嫁接后生育强盛，结果早而多。
这有两种情况，[One]、以南瓜做砧木，苦瓜做接穗会结苦瓜；[Two]、以苦瓜做砧木，南瓜做接穗会结南瓜，但其中一些南瓜会带苦味。
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