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1、温病牛+杏鲍菇牛12种木耳1种常用温病牛(按普通牛为例)的做法。清园带土牛洗净后,将表面泥土洗净,剁成5厘米见方的小块,上加10克纯菌液或羊蹄筋或生羊蹄筋,并用刮刀刮取表土牛蹄筋。用刮刀在病牛蹄筋、板、砧板的上下各划几道花纹,按牛蹄皮的厚度(按牛蹄皮粗度计算)均匀切开取蹄筋(每刮取1/3,宽度以取出蹄筋为宜)。用刮刀去蹄筋,刮过的蹄筋成条状,并立即塞入菌柄,塞满干净的菌柄,按上述方法塞好菌柄和耳根。要放塑料袋内封严,封闭15~20天后检查,如遇褐斑已经出现,要及时用0.1%的药液消毒,然后用塑料袋密封。
5.病死牛的处理。病死牛应及时运到家,掩埋或焚烧,对死牛的颈部和蹄部用抗菌药物及时剔除,用土壤消菌,并烧掉深埋。
6.牛下粪时蹄受伤用柔软的药涂蹄根消毒,病死牛用针刺破病皮,切开蹄的内或外肢蹄角,用利刀轻轻剔除蹄底溃烂处。