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徐州地区四季分明，比较适合农作物的生长。稻子，小麦，玉米，花生，还有绝大多数的蔬菜及水果，徐州都能种植。白菜、萝卜、茄子豆角西红柿黄瓜等是徐州地区的常种蔬菜，种植时间如果不是大棚种植的话，一般是头伏萝卜二伏菜。就是说，入伏以后就可以种萝卜了。
1。主要在苏北地区，其中连云港的产量最大，徐州泰州和宿迁等地也有不少。
2.连云港东海县是江苏省油料生产基地和鲁花花生油原料基地。由于效益可观，农民种植花生的积极性非常高，今年全县种植花生面积20多万亩。2009年东海县被国家农业部确定为国家花生现代产业体系建设示范县
花生是经济作物，有着极高的营养价值，也是农民致富的主要途径。作为油料作物花生的种植，主要与土壤有关，多适合在丘陵地区种植。在江苏，适合种花生的地方主要是苏北丘陵地区。主要在徐州，连云港，宿迁一带种植较广。特别是新沂，东海，赣榆等地，大面积种植，花生品质较好，含油量较高。但随着土地被占用流转，土地种花卉，蔬菜等，这几年花生种植面积有所减少。
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