富硒食用菌栽培基地以工厂化育菌栽培为主。该基地采用传统的直接与大棚栽培相结合的方法,采用水肥一体化生产技术,结合优良品种、栽培基质和食用菌接种技术,通过释放养分的方式,形成了袋式栽培、立体栽培、丛式栽培、暖棚栽培以及灯照栽培等几大类食用菌栽培方法。目前该基地标准化食用菌栽培的200多万袋菌棒正在完成出菇,预计10月中旬就能完成出菇工作。
沼渣栽培
沼渣具有较强的透水透气性、保水性和保肥性,是栽培蘑菇的理想基质,可选用沼渣2份、腐熟人粪尿5份、石灰粉5份配制,一般以人畜粪尿的比例为宜,一般1:1。沼渣用后不立即堆制,必须待腐熟后才能使用。
栽培床架
为了便于冬季整地和日常管理,可将栽培床架设在栽培床架上。架式采用木架或竹架式。架式材料可选用木棒、竹木,也可用铁丝等材料,如长40米、直径20厘米、高20厘米的竹竿。搭架时,要将竹竿上端2/3插入栽培床架的中部。
科学密植
1、品种选择:要根据栽培目的,选择不同类型的、高产优质、抗逆性强的品种。我县生产的品种以太平洋1号、津优系列、津优系列等较为出名,其中津优系列应用的品种有津优一号、津优四号、津优五号、津优八号等。
2、苗床准备:苗床应选择背风向阳、排灌方便、土壤疏松、肥沃、避风稍高的地方。以肥沃的沙壤为好,深翻平整,做床宽1.2米,长度不限,床高25厘米,床间距40厘米。
3、种子处理:用清水浸泡2-3天,然后用55°C温水浸种20-30分钟,随后用0.5%的石灰水浸泡2小时,并用50%多菌灵可湿性粉剂浸种5分钟。
4、播种及播种:播种一般在3月下旬、4月上旬、5月上旬进行。亩用种量为10公斤左右。采用撒播或条播,播种后用锄头把畦面的表土与畦面齐平。在畦内按15厘米的行距开2-3厘米深的沟,将种子均匀播入沟内,播种后用耙或铁耙把种子耙出2-3遍,并踏实,再浇一次透水,以后每隔2-3天浇一次水。