准格尔旗勇林定远县李仁霞种养循环生态系统养殖场 现最新产出的本地红菇以色、香、味俱全,特别是鸡肉香,一直以来都是人们喜爱的传统食品。
2、双库红菇
双库红菇产自广西容县双库镇桃园村,是当地当时非常有名的珍稀品种,具有原生态栽培,不仅质量上乘,而且产量高、生长时间长,每只红菇的市场价都是在6元至10元不等。
3、大姬红菇
大姬红菇又称美国红菇,原产于美国,也叫大红菇、K339,产自美国南部及墨西哥等地,体型比较大,而且大小均匀,就像一朵盛开的大莲花一样,有着较好的食用和药用价值,种植大姬红菇是因为有着比其它品种大的菇型,加上一些有利的环境条件,使得大姬红菇具有了更高的经济效益。
4、杜邦大红菇
杜邦大红菇又叫铃香菇、大榛子菇,原产于美国,是美国国民地区主要的栽培品种,在欧美、东南亚市场上也非常畅销,价格昂贵,通常为20-30元/斤,在中国,在四川、福建、湖北、湖南、云南等地也有大量种植。
大姬红菇的栽培方法
1、营养
大姬红菇是一种木腐菌,需要特殊的栽培条件,菌种在培养基内的代谢、子实体发育、成熟时,子实体形成和生长发育所需要的碳源有碳、氢、氧和氮。碳源不足时,菌丝生长柔弱,子实体难以形成。所以栽培时应注意培养基内含碳量和碳源的多少。随着菌丝的生长,应注意供给碳源。
2、光照
大姬红菇在黑暗条件下,出菇较快。一般要求培养基内的料温达16°C~17°C,如超过18°C,菌盖易萎缩,形成畸形菇。所以菌袋的保温也要适时。
3、水分
水是构成姬红菇原基的物质基础,在栽培管理中应注意培养基中的水分含量,水分过多或不足,都会影响姬红菇原基的形成和子实体的生长。在培养基中,要注意水分的调节。
4、温度
在子实体生长阶段,子实体原基的分化是温度调控的主要阶段。