匡家铺种养合作社是一家种植生姜的合作社,在济宁章丘市兖州区三宝种养专业合作社的红地姜栽培基地有375亩,主要种植黄姜、红葱、白姜、黄姜、樟子姜等品种。合作社成立之初,以集团老板、营销员、合作社技术人员为主,农产品销售一体化组织应运而生。
2011年,作为山东省最大的生姜生产基地,兰台成立了兖州区东康种养专业合作社,是山东省农业科学院蔬菜花卉研究所张文芬博士为主要研究方向、区域结构、农产品商品品质等方面作出的全面成果。
2011年,为了提高合作社的产品品质,合作社又在国内举办了生姜种植技术研讨会。“兰台成立后,兰台在产品质量上得到了很大的改善,且产业基地可以连续发展两年,企业长期聘用‘兰台’牌商标。”兰台生姜技术研究中心主任邓秀兰说。
“兰台生姜,是我们兰邑区农业技术推广中心着力开展生姜商品品质鉴定的一个手段,是对生姜产业技术的充分借鉴,也是提升兰台生姜质量、增强市场竞争力、建立兰台生姜品牌的必要手段。”兰台生姜专业合作社理事长周柏勤说。
据介绍,在兰台生姜专业合作社的带动下,兰台生姜合作社与江西农大等地的种植技术人员、种姜技术人员、生产主体、加工企业建立紧密合作关系,共同研究、协同发展生姜标准化种植技术和病虫害绿色防控技术,旨在进一步扩大生姜产业的科技含量,带动更多的农户实现增产增收。
随着兰台生姜种植规模的不断扩大,标准化种植技术也成为合作社扩大农业生产规模的重要因素。“以兰台生姜为龙头,联手‘合作社+园区+加工企业’的‘抱团发展’模式,带动合作社成员、企业积极参与标准化生产,促使兰台生姜产业化发展,提升标准化种植水平,促进农民增产增收。”该社理事长吴云彬介绍。
据介绍,下一步,兰台将惠及15个合作社,成为全区生姜产业化种植的发展基地,发挥“合作社+龙头企业+基地+农户”的经营模式,让合作社成员及企业参与到标准化种植、加工、销售等领域,带动更多农民增收致富。