大家好,关于怎样种花生豆苗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花生苗菜的种植方法的知识,希望对各位有所帮助!
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辅料:油适量、姜片少许、盐1小茶匙、砂糖1小茶匙、大喜大牛肉粉2茶匙、清水适量。
〖One〗、豆苗洗净,皮蛋剥成小块,姜切片。
〖Two〗、煮一锅清水,沸腾后放入豆苗。
〖Three〗、然后淋上适量的花生油,这个可以让菜保持青绿。
〖Five〗、加入2茶匙牛肉粉,轻轻搅拌一下,盖锅煮3分钟左右。
〖Six〗、起锅前,再加入1小茶匙的盐和1小茶匙的砂糖,搅拌均匀。
花生豆苗菜是一道简单又美味的家常菜,其清新爽口的特点非常适合搭配清淡的肉类或作为素菜单独享用。以下是一种制作方法:
1.豆苗清洗干净,去掉根部和粗硬的梗,只留下嫩叶和细茎。
2.花生米如果是生的,需要提前炒熟或者烤熟,放凉备用。
4.锅中加水烧开,加入少许盐,然后将豆苗焯水,焯水时间不宜过长,大约30秒至1分钟,保持豆苗的鲜绿色。
5.焯好水的豆苗迅速捞出,并用冷水过凉,然后沥干水分。
6.热锅冷油,油温升高后下入蒜末,小火煸炒出香味。
7.加入焯好的豆苗,大火快速翻炒几下,加入适量的盐调味。
8.最后加入熟花生米,快速翻炒均匀,如果喜欢,可以加入少量的鸡精或味精提鲜。
这道菜的关键在于保持豆苗的鲜嫩和花生的脆爽口感,因此炒制过程要快,避免过度烹煮。通过简单的调味,就能突出豆苗的自然甘甜和花生的浓郁香气,是一道健康美味的家常菜。
选取颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。种植花生芽苗菜的场地对温度和湿度要求很高,并不需要阳光,但是透气性要好,场地可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。
一般选取长60厘米、宽40厘米、高25厘米的泡沫箱种植花生芽苗菜,要求箱底平整,有排水通气孔。
选好的种子用50℃的温水泡2分钟可消毒和打破休眠,然后用凉水泡6-8小时,中途换水一次,将种子捞出用清水冲洗2-3遍,再进行催芽,催芽应在苗盘中进行,将浸泡好的种子直接播在苗盘内,催芽温度以22-25℃为宜。播种前将栽培容器清洗干净,然后将已发芽的种子摆在盘内即可,每个苗盘播量500克左右,注意不能堆积,单层摆放即可。
花生播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。
每天淋水3-4次,淋水量以芽苗全部淋湿、基质湿透为度,建议使用洁净的井水。
花生芽生长适温为18-25℃,夏季做好喷水降温措施,冬季加强保温措施。
在正常栽培环境中,夏、秋季播种后7-8天可采收,冬、春季8-10天可采收。
关于怎样种花生豆苗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。