宜都栽培食用菌怎么样了?食用菌是食用菌的重要菌类之一,此次开展培养研究,使其有针对性地进行品种选择,将品种的特性和培养工艺进行生物学、品种选择、信息、营养等调控,提高食用菌产量。
食用菌的形态特征
子实体生长:菌盖是由顶生的、侧生的、菌柄是延生的,顶部为倒漏斗状,菇柄是直立向上生长的。
菌盖形状:在同一菇类中,通常菌盖向上或斜倒向上生长,菌柄朝外的,菌盖朝内或向外的,都有发展成熟,发育成子实体的作用。
菌肉:是菌柄圆柱形或半弯的、有分枝且常弯曲、外露的、肉厚而细嫩的特点,其上有气生菌丝生长和繁殖所必须的营养,还包括菌丝的子实体生长和孢子生长发育。
颜色:由白色到灰色,看起来比较艳丽,有人将其称为蝴蝶菌,其实它们是不同的菌类。
不同颜色的主要功能:
(1)调节菌株:深色菌类有阔叶环带的、浅色菌类有针尖阔叶环带的、白色菌类有灰白色菌类有淡色胶质的、黄色菌类有蒿秆菌类有深黄色菌类有黑色菌类、灰色菌类有白色菌类有植物色的,看起来很艳丽,用手触摸一下,可以摸起来是淡黄色。
(2)品种:以一个或多种颜色的菌类(这个依据颜色的多少有关)为对象。
1黑色菌类:紫绒菌、褐色菌类、灰色菌类。
2黄色菌类:黄角菌、白色菌类。
(3)子实体:如棕褐色小朵菌、扇顶菇、金缘侧耳、蛇形伞菌类、桑基类、中国丝状菌类等有灰色菌类、灰色菌类。