特种养殖十大骗局案例分析
案例一:在每年的8月份,在洪江市利川街,是一个素有金子湖之称的湖口港区,是有名的盐水养殖区域,共有总占地面积为27.2万亩,年总产鲜鱼45000万公斤。其中,狗鱼每年产量约2万吨,鱼排在凌晨的10点左右开始上市,天亮以后鱼的肉质就会变得嫩滑,受到市场的欢迎。
案例二:在每年的9月份,在洪江市东川街道,当地的上、西河街道,便是一条养鹅历史最长的河流,年产鹅苗160万只,鹅肉每年产量约3500吨。其中鹅蛋产量约650吨,鹅肉每年产量约700吨。
案例三:在每年的11月份,在洪江市,靠近巴塘和沙湖等地区的池塘,是一条很快就能产鹅蛋的养殖河。在河流和河里能见到一个个灰色的小鹅蛋堆,在小鹅蛋的周围,闻不到臭味,成群的细沙还将小鹅蛋覆盖起来,水波起伏,见到青背白肚皮上,大小都相仿。
洪江市水产畜牧局负责人介绍,“鹅蛋”的蛋壳比较薄,较容易消化。在河边鸭蛋上,鸭蛋却很小,肉质细嫩,一口咬下去,蛋黄、蛋白以及蛋黄混合在一起,还有一种独特的香味,让人难以忘怀。
去年,洪江市引进了30多家鹅蛋养殖场,并从全国多个养殖场引进鹅蛋品种,继续扩大养殖规模,目前,有100多户农户依靠养殖鹅蛋走上了致富路。
蛋鹅有什么营养价值
1、蛋白质含量高
鹅是杂食性家禽,饲料中蛋白质含量要比鸡鸭高出20%,鹅的肌间脂肪含量比鸡鸭高。
2、能量高
鹅肉的蛋白质含量高达20%,蛋含有色氨酸,蛋氨酸,胱氨酸,苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸,赖氨酸等10余种氨基酸,尤其是人体必需的赖氨酸含量很高,比鸡肉、猪肉高7-10倍。
3、脂肪含量低
鹅肉脂肪含量低,富含不饱和脂肪酸,如磷脂、亚油酸,饱和脂肪酸, 亚麻酸,以及维生素E、K等,但不饱和脂肪酸不含胆固醇, 因此鹅肉胆固醇含量低。