现代种养业包括哪些产业?
1.畜牧业
发展畜牧业,必须以畜牧业为主,饲养业的种类繁多,其中,苜蓿、三叶草、菊苣、矮生豆科牧草是畜牧业的重要组成部分,这些畜牧作物对饲料的需求量很大。而且,随着中国农业的发展,特别是人们的环保意识的提高,对饲料的需求量也越来越大,必须给畜牧业做出一个选择。
2.蔬菜类
蔬菜类是蔬菜生产中比较常见的一类,它们的营养结构非常复杂,是蔬菜加工业中的重要组成部分,除了人们对蔬菜和一些食物加工产品的需求量大以外,蔬菜还可以用来制酱、提取淀粉,或者用来种植、加工。这些蔬菜是有商品价值的,只要符合这些消费的要求,就可以得到其有效的利润。
3.水果类
水果类是日常生活中经常用来制作柿饼的一类产品,人们往往会在水果成熟后把水果拿去加工,柿饼会带有浓郁的香甜,柿饼的韧性非常好,即使存放了一年也依然能保持甜味,将水果做成罐头、果脯、果酱等,经常吃的话会感到味道非常甜美。
4.菌类
食用菌类食品不仅适合日常的烹调,也非常适合在社区中进行生产,它们具有独特的风味和菌种,像银耳、猴头菇等都是很受欢迎的菌类,平时将它们存放在冰箱里也能保存一年左右。
5.自制食品
自制食品是在民间流传着许多的古老习俗,在家中做好蔬菜的时候也可以这样做,例如我们常见的牛腩肉和鸡心,都是带有独特风味的,但是在制作时一定要注意把食材准备好。另外在烘烤食品的时候要用到适量的酱料,尽量少用大火。
6.肉类
除了馅料之外,对于肉类来说也是十分重要的。像猪肉、牛肉、鸡肉以及猪肉等,都可以用肉类做出多种美味的食品。虽然在制作肉类时,我们也会在上面放上一些增鲜、增肥、美美的方法,但是要注意在食用前,也要把肉类进行清洗。