不花钱的6种养生好药有哪些:
1.食草菇类
吃过草菇的朋友都知道,草菇个大味美,深受大家的喜欢。但是草菇价格昂贵,价格也就在1元每斤左右,是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的健康营养食品,这种食物只要有40度左右的温度,就可以保持原有的色泽和质地,富含氨基酸和多种维生素,可以很好的软化血管,提高人们的免疫力。
此外,像脆苗、香菇、虫草等中药材都可以是土特产的秘方,在市面上很容易买到,用不完的可以就直接拿到家里保存,吃的时候再清洗一遍,还可以加少许盐等其他调料凉拌,味道更好。
3、炒牛肉
除了调味料的简单之外,牛肉的炒制也十分的简单,牛肉切好以后用生抽、料酒、香醋、白砂糖腌制,牛肉焯水几分钟,加入料酒腌制10分钟。再放入生抽、香醋、白糖等调料,继续炒制,这个过程一定要注意不能炒糊,要不然吃起来很腻很柴。
4、牛肉煲汤
牛肉还可以煲汤,煲汤有利于滋补身体。做汤前先把肉切成小块,再加入生姜、大葱、胡椒、胡椒等调味料煮一下。炖好后在锅中加入一些蘑菇,放入切好的牛肉,小火炖一个半小时,出锅前加些盐即可。
5、蚝油牛肉
牛肉是最适合做牛肉汤的食材,炖好后的牛肉在锅中有一种奶香,会让牛肉汤更加鲜美。在煲汤之前先把牛肉清洗干净,再把它切成小块,放入到炖锅中加入适量的清水,开小火炖一个小时左右,放些蚝油就可以了。牛肉要炖得烂一些,时间长一点,牛肉中的血水会流出来,汤就不那么浓了,吃起来也更加好喝。
6、柠檬香牛肉
牛肉在焯水的过程中一定要注意时间,一般5分钟左右就可以了,而且在牛肉的上面撒点盐,更利于牛肉上面的腥味。