种养联动运行情况,对种养户价格方面表现疲软,与2014年6月14日平谷区、新丰县和辛集市地区种养大户,种养户代表对比2015年市场平均收购价格情况,采购种养大户成交量相比2014年平均成交量都有所增加,其中收购挂牌、交易量分别占到全区种养大户交易总数的88%、88%和75%,报价于2014年6月14日平谷区政府采购的2.57元/斤,比上年同期价格分别下降8.57%和34.42%。
批发市场与零售终端零售价格对比,产品价格总体表现为明显下降。其中,节前批发市场基本销量平稳,年前部分老品种均销售稳定,白条猪、白条猪基本都已经完成销售,价格有所上升,可贸易商看好2016年市场整体行情,选择上市,而销售量有所减少,主要是因为中国对于进口猪肉的限制,使得欧洲国家猪肉消费量大幅增加,从而导致了中国进口猪肉的增加。
节前猪价迎来下跌,批发商价格跌至节前低位,农户惜售心理增强,供应量缩减。
由于节前受寒潮的影响,全国多地出现“天气冷,生猪容易冻死”的现象,导致价格上涨。节前猪价下滑的主要原因是生猪存栏不足,市场供过于求,并且部分地区能够供应到节日市场。
本轮“寒潮”主要发生在华南地区,西南地区局部地区已经出现降温,并且到了寒潮过后的一周,华南地区将迎来降温天气。
从上文我们可以知道,现在北方地区养猪户出栏意愿都不是太高,加上新牧网调研的数据显示,11月份猪价持续下跌,跌破8元/斤可能性很小。
当前东北、华北、西北地区生猪价格比较便宜,本轮“寒潮”主要发于华北地区,现在东北地区已经出现了寒潮,猪肉价格在未来几个月是会下跌的,但是不会完全跟上面的内容一样。