大家好，关于五十种花卷很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于5种花卷新做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 5种花卷新做法
2. 花卷9种做法怎么做
3. 13种漂亮馒头花卷的做法

[One]、5种花卷新做法

〖One〗、食材明细中筋面粉300克牛奶160克酵母3克油适量盐适量花椒粉适量小葱适量火腿肠适量

〖Two〗、1面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。

〖Three〗、7发酵好的面团反复揉均，擀开成面片，将面片上刷一层油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠末。

〖Four〗、8卷起来，切成均匀的小剂子，将两个小剂子重叠起来，用筷子在中间压一下。

〖Five〗、9再向中间挤压一下，花卷生胚就做好了。

〖Six〗、10锅里装好水，将生胚放在锅里，再发酵15分钟。小窍门原料：中筋面粉300克牛奶160克酵母3克配料：油盐花椒粉小葱火腿肠锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后，开火，水开后，转中火，蒸15分钟，再焖5分钟即可。

[Two]、花卷9种做法怎么做

〖One〗、原料：面粉1000克、南瓜泥适量、牛奶、酵母。

〖Two〗、第1步、将南瓜去外皮，去瓤、切片蒸熟，加入牛奶并过滤为泥（可不加牛奶或用水代替)。

〖Three〗、第2步、南瓜泥中放入适量酵母（今天都未过称）。

〖Four〗、第3步、将酵母与南瓜泥混合均匀，静置一下。

〖Five〗、第5步、揉成面团，饧一下再揉面团会很光滑。

〖Six〗、第6步、将发酵好的面团置于面案上揉至光滑。

〖Seven〗、第7步、将面擀成大长方型面皮，均匀的刷上油，撒上薄盐、再撒上干面粉，从纵向轻轻卷起。

〖Eight〗、第10步、2个剂子为一组，重叠在一起，然后用筷子从中间压下去，便出现花卷纹理。

〖Nine〗、第13步、将花卷坯放入蒸锅中，烧开后计时13至15分钟，停火后3至5分钟再打开锅盖。

〖Ten〗、第14步、蒸熟的南瓜花卷颜色金黄，柔软膨松。

1〖One〗、第15步、取出装盘，可以享用了。

[Three]、13种漂亮馒头花卷的做法

将面粉、白糖、酵母粉放入盆中搅拌均匀，渐渐放入30度左右的温水搅拌。

将面粉搅拌成絮后，揉成光滑的面团后拍上一层薄薄的水。盖上盖醒发。

醒发40到60分钟左右，面团发1.5到2倍左右蜂窝状。

将面揉成面团取出，反复揉捏。排气

将排好气的面团，擀成面饼状。涮一层薄薄的油，均匀的散上薄盐和小香葱花，再卷成卷。

将卷好的大卷，按照个人喜好，切成小段。

锅中放入适量的冷水。笼屉孔不大的可以直接在上面刷薄油。放入卷好的花卷，盖上盖。二次醒发20分钟后，小火3分钟改大火。水烧开后12分钟左右关火。过火5分钟后开锅。

关于本次五十种花卷和5种花卷新做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。