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由于浙江省郊区的气候环境相对湿润,因此不同的鱼种对环境的适应能力也各不相同,淡水鲢属于生活在浅水中的一类鱼种,除了有很强的耐低氧能力外,在江河、湖泊中均能生存,属于全国三大淡水鲢鱼养殖区域。
淡水鲢鱼的养殖环境淡水鲢鱼是淡水鲢鱼的一个类型,淡水鲢鱼主要生活在水域的中下层,性成熟的个体食水生浮游生物,早中熟的鲢鱼主要摄食水草,会捕食生活在江河湖泊,中熟的鲢鱼食用螺、虾、昆虫等动物。
鲢鱼的饲料选择人工养殖的淡水鲢鱼是以小鱼小虾为主要食料的,一般选用豆饼、菜籽饼、米糠、麦麸、鱼粉、骨粉等动物性饲料为食,也可以在水域内投放一定量的骨粉和过磷酸钙,在饲养过程中,每15-20天要追肥一次,肥育期的鱼种可1年轮作1次,到了夏季要防止肥水流入水库。
鲢鱼的养殖技术
1、场地选择:鲢鱼养殖场地最好选择水源充足,水质无污染,排灌方便,地形稍有坡度的地方。而且要具有缓坡、滩涂等,以便于充分利用天然饵料资源,同时要保证交通和水利设施。
2、鱼种放养:鲢鱼鱼种放养前应将鱼种用3%的食盐水浸洗消毒5-10分钟,放养密度为6000-8000尾/亩,一般选择在6月下旬至7月中旬放养。
3、饵料投喂:鲢鱼养殖的饲料以动物性饲料为主,也可喂部分植物性饲料。人工配合饲料可用配方为:玉米粉40%、豆饼15%、菜饼10%、米糠15%、麦麸12%、鱼粉6%、肉粉2%、生长素1%、添加剂1%。也可以在配合饲料中加适量的添加剂,饵料鱼种阶段则可以不用,以免影响生长。
4、日常管理:每天坚持巡塘2-3次,观察水质变化,炎热季节要每天早晚两次,以便及时调整投喂量和水质。高温季节每天中午前后要开动增氧机1-2小时,遇到阴雨天气要延长开机时间。一般情况下,鲢鱼对饲料的利用率较高,在鲢鱼饲养阶段要尽量多投喂一些;秋季温度下降时,应减少喂养,使鱼的生长阶段处于缓慢状态,鲢鱼摄食与生长不同步,以鱼体为中心逐渐摄食饲料,所以也应少投喂,并应少投喂勤添。
5、池塘管理:鲢鱼的饵料来源有很多种,饲料有麦麸、豆粕、米糠、米糠、螺蛳、蚌肉、畜禽下脚料、鲜鱼、畜禽下脚料等。