羊肚菌仿野生栽培技术规程有什么,如何种植和培育,首先是从采菇室确定适宜的温度和湿度,塑料栽培时还要根据需求进行调配,下面,为大家推荐以下几种培养方法,供参考。
脱袋采收
采菇脱袋是指在菌袋上轻装袋,套在竹筒里,扎紧竹筒口,此后的菇柄每天喷水保湿,促进菇体,3个月左右即可出菇。
栽培时间
人工栽培蘑菇的栽培时间依各地的气候而定,北方春栽为4-5月,秋季在9-10月;秋栽为7-9月,11月中下旬均可栽培。在栽培前要选择品种优良、栽培技术正确、菌种纯度高、杂菌污染少、产量高的优良菇种。
制作配方
用麦草或稻草等作栽培料,也可用豆秆或玉米秆等作为栽培材料。用棉籽壳等作栽培料时,先将麦秸晒干,然后与玉米秸拌匀,含水量应低于10%,含水量在25%-30%,发酵剂一般在含水量低于40%的条件下才能使用。
培养料发酵
要选用新鲜无霉变的培养料,经过消毒后装入盛料容器,用16厘米×16厘米的塑料薄膜盖严,放在27-30°C的室内进行培养,经常检查堆温变化,当堆温下降至8-10°C时,应通风降温。温度不可超过33°C,否则,易造成菌丝死亡。一般5-7天菌丝即可长满全袋。用4-5厘米的塑料薄膜覆盖,料温控制在30°C左右,一般10天左右菌丝可长满全袋。
菇房通风降温
菇房气温应控制在25-30°C,空气相对湿度保持在90%-95%。当空气相对湿度低于60%,需及时打开门窗进行通风。
在菇房的窗前若有菇蕾产生,每天要打开门窗换气2-3次。原基发生后,可将门窗打开通风2-3天,然后再重新把门窗缝严,但要注意通风口不能过大,否则易引起杂菌侵染。若发生菇蛆,要及时清除,然后关好门窗,以防菇蛆发生。
开袋后催蕾
菌袋一般在自然气温条件下3-4天就可开袋。