融水致富合作投资云种养种植羊肚菌是当地开展扶贫富民的关键项目,它能帮助贫困农户实现脱贫致富。种植户们在建立羊肚菌种植大棚的时候,种栽前必须要做好菌种的选择工作。一般情况下,在进行羊肚菌种植前要提前清菌种,选用纯黑籽实的菌种较为合适,这样才能提高羊肚菌的产量和质量。
四、羊肚菌种植市场前景
1、羊肚菌的营养价值和经济价值都比较高,而且体积适中,产量也很高,所以经济价值很高,价格也很稳定,市场前景广阔。
2、羊肚菌不但营养价值高,其经济价值也是很高的。其富含大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、维生素等营养物质,营养丰富,市场前景很好。
3、羊肚菌的生长速度较慢,其培养基的配制比例很大,一般可按4:1进行。如果要进行大面积生产,还要对羊肚菌进行脱袋等处理,这样才能最大程度的保证其质量。
4、在种植时,需要提前做好基肥的准备工作,可在菌袋内施加少量腐熟的农家肥作为底肥,对种植菌袋进行消毒。
5、羊肚菌喜欢生长在湿润的环境中,因此在种植时,需要保证菌床的湿度,在基质适宜含水量为百分之六十到百分之七十五,同时,也需要做好遮阴工作,避免阳光直射。
羊肚菌的营养价值
1、羊肚菌的营养价值比较丰富,其内含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、铁等多种营养成分,并且还含有特殊的药用价值。
2、羊肚菌具有降血脂、提高免疫力、抗癌、抗肿瘤、抗疲劳、补钙等作用。
3、羊肚菌中含有大量的膳食纤维,能够减少肠道对胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇含量。
4、羊肚菌含有的多种微量元素和氨基酸,可以促进人体的生长发育,还能够提高人体免疫力。
5、羊肚菌中含有一种具有抗癌作用的物质,它能够抑制癌细胞的生长,也可以抑制肿瘤的产生,对癌症患者和肿瘤患者有很大的益处。
6、羊肚菌具有抗疲劳的功效,可以促进人体的新陈代谢,同时还能够提高人体的免疫力,有利于抵抗疲劳。
羊肚菌的种植技术
1、羊肚菌对温度的要求
羊肚菌一般生长在腐木上,比较耐低温,适宜生长在温暖的环境中,菌株只能生长在0-2度的地区,气温超过25度或者低于10度,会影响菌丝的生长,并不利于菌株的发育。