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青芒果炒牛肉是一道清爽可口的菜品,下面是其正宗做法:
所需食材:
-牛肉:250克
-青芒果:1个
-红椒:适量
-姜蒜:适量
-料酒:适量
-生抽:适量
-蚝油:适量
-盐:适量
-糖:适量
-淀粉:适量
-鸡精:适量
-食用油:适量
步骤:
1.牛肉切片,加入料酒、生抽、盐、淀粉拌匀,腌制入味。
2.青芒果去皮、去核,切成小块,红椒切成小块备用。
3.姜蒜切末,锅中加油烧热,放入姜蒜爆香。
4.加入牛肉,煸炒至变色,加入适量的水焯水,再捞出备用。
5.锅中留底油,放入青芒果、红椒煸炒,加入少许盐、糖调味。
6.加入煮熟的牛肉,加入蚝油、鸡精调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
1.牛肉煮熟后捞出备用,可保证牛肉口感更嫩。
2.青芒果和红椒的比例可以根据个人口味进行调整,增加或减少用量。
3.煸炒牛肉的时间要适当,避免过度煸炒导致牛肉变老。
4.在加入调味料时,要适量根据口味调整,避免太咸或太甜。
会的,因为芒果里面有糖的甜味:蟑螂喜欢甜味的,蟑螂体扁平,黑褐色,通常中等大小,最早是由海底的海蝎、螃蟹等节肢动物进化而来。它主要分布在热带、亚热带地区,生活在野外或室内。喜欢选取温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居,昼伏夜出。
阳性的水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔等.
温性食物:
|心水韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大枣、胡桃仁、酒、醋、生姜、葱、大蒜、小茴香、鹿肉、雀、鳝鱼、淡菜、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋。
1.
200克意面煮熟捞出,500ml水中放3克盐。
锅内放入5克黄油,放30克洋葱炒软,倒入100克芒果,芒果变软后,倒20克蒜末,继续翻炒。
50克芒果汁水变多后放入腌好的100克鸡胸肉块,先不要翻动,等100克鸡块成型后再用铲子翻炒。
加50ml水小火慢煮
再加5克盐,3克鸡精,3克味精,3克罗勒,3克胡椒,2克牛至,1勺番茄酱,1勺耗油,1勺味极鲜,3克白糖。
然后等汁水差不多收干变粘稠后倒入200克意面翻拌就可以出锅。
2.
100克鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划3个口子,放入2克盐,10克烤肉料,3克黑胡椒,1勺老抽,1勺蚝油。
搅拌均匀腌制至少两个小时。
腌好的100克鸡肉放在烤盘上。
预热烤箱,上下火200度20分钟。
烤好的100克鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。50克黄瓜,100克菠萝切丁,50克香菇干泡发后掰成块,30克洋葱切丝,50克豌豆准备好。
锅中倒500ml水,水开后放射状放入200克意面,煮7分钟。
煮好的200克意面过300ml凉水,备用。
放入30克洋葱和30克香菇炒香。
放入50克黄瓜,50克豌豆和100克鸡肉,放入200克意面翻炒。
最后放入100克菠萝块,放5克盐调味。
翻炒均匀,撒点3克黑胡椒。
3.
500ml水烧沸放5克盐,放入200克意面煮熟,煮好后捞出过凉水。
200克鸡肉加3克盐拌匀腌制,100克芒果去皮去核切丁。
锅中放20克黄油,小火溶化后放入200克鸡肉滑散,再加入200克鸡肉,100克豆腐一起翻炒。
加入50ml牛奶,30克奶酪,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
加入200克意面搅拌,调入3克罗勒碎或3克黑胡椒碎,3克盐,汤汁收稠后,盛盘并放入100克芒果粒。
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