金针菇栽培瓶出现绿霉的原因是温度低、湿度大、湿度小,这是栽培瓶金针菇中常遇到的问题。通常是因为金针菇生长环境的湿度过低所导致的,特别是在天气干燥、低温高湿的环境中,这种环境中极易滋生绿霉。
2、光照太强
光照强度大的光照会灼伤金针菇的子实体,使金针菇颜色出现褐变。养殖者担心家中的金针菇是不是因为光照强度大,所以将其移到通风良好的散射光环境下,或者在光照比较强烈时移入半阴处,这种光照环境下比较适合,但不会使金针菇徒长。
3、通风不好
金针菇适合在空气流通性好的地方生长,空气不流通时金针菇的菇色会发暗,因此养殖者在栽培金针菇时,应注意调节空气流通性,增加菇房空气的湿度,否则金针菇子实体易因为空气不流通而出现发红等现象。
金针菇在室内的养护技巧
1、金针菇的适应温度
金针菇生长的适宜温度为15°C-25°C,但并不是在低温环境下生长的,因此在室内栽培金针菇时,应尽量提供15°C-18°C的温度环境,才能使其正常生长。
2、金针菇的光照条件
金针菇属于对光要求不高的菌类,适合在黑暗的环境中生长,如果光照过强,也是导致生长不良的因素之一。因此在菇房内,需要给金针菇提供10%-12%的散射光,如果光线过弱,会导致生长瘦弱、菌柄变短、产量减少,甚至出现畸形、色暗淡等现象。
3、金针菇的菌种
在种植金针菇时,应将其种植在配好的养料上,其菌丝生长较慢,因此应做好,适当降低培养料的湿度。可以使用麦麸、石膏、米糠等作为培养料,其含水量在60-65%之间,但在播种前应该对培养料进行搔菌。
金针菇栽培时间及注意事项
1、种植时间
金针菇属于低温性真菌,菌丝生长温度在10°C-24°C,最适宜温度在25°C左右,适宜的昼夜温差最适合其生长。在出菇期,温度过高时,菌丝会停止生长,温度过低又会影响其生长,导致子实体出现萎缩。而金针菇的生长适温在16-22°C左右,在此范围内,光照越充足,金针菇的质量越好。