哪种养胃泡的粥
平时生活中经常吃的枸杞小米粥和芡实小米粥,就都是适合人们喝的养胃粥品,这两种粥的食材都有十几个不同的食材,它们的口感也各不相同,另外用它们制成的芡实小米粥养胃,营养价值也略有不同,它不适合脾胃虚弱的人群食用。
芡实小米粥的材料和做法步骤
1、用料:芡实小米粥准备好适量的小米,一百克,薏米一百克,枸杞十克,清水适量。
2、把准备好的薏米用清水洗净以后放入到清水中浸泡半小时左右,再把枸杞子和芡实也全部洗好,一起放入到锅中加清水煮制。
3、煮开以后用小火熬制半小时左右,等锅中的薏米全部开花以后,再加入泡好的枸杞子,再接着煮制,一直煮到薏米全部开花以后,芡实小米粥也就做好了。
芡实小米粥的功效与作用
1、补益脾胃
芡实小米粥中的芡实对人类的脾胃有很好的滋补功效,可以缓解脾胃虚弱和消化不良。
2、补益脾胃
芡实小米粥中的芡实对人类的脾胃有一定的调理功效,特别是对人们因脾胃虚弱引起的腹泻和呕吐,缓解功效明显。
3、利水消肿
芡实小米粥可以利水消肿,对人类的小便不利以及身体浮肿等症状都有很好的调理作用,另外它还可以保护人们的心脏,预防心脏病的发生。
4、防癌抗癌
芡实小米粥中的芡实有一定的抗癌作用,它可以加快人体血液中的淋巴细胞的转化,能减少病毒对人体组织细胞的伤害,可以让身体内的癌细胞数量减少,对于人类高发的胃癌和肠癌有很好的预防功效。
5、防胆结石
芡实小米粥可以预防胆结石,因为芡实小米粥中含有一定数量的维生素D,这种物质可以直接作用于人类的胆部,能提高胆酸数量,避免胆结石生成,从而也就起到了防胆结石的重要功效。
芡实小米粥的做法
1、用料:主料小米一百克,芡实五十克,山药一百克,薏米五十克,莲子五十克。
2、把芡实、薏米和莲子分别用清水洗净,再用清水浸泡一小时。
3、把山药去掉外皮,切成片状备用。把薏米和莲子用清水淘洗干净,用清水泡发,再把所有食材一起放入锅中,加入适量的清水。
4、大火烧开以后调小火力,慢慢熬到锅中的薏米和莲子全部软烂以后就可以加入适量的白糖进行调味,调匀以后关火,让粥在锅中焖制五分钟,取出装碗就能食用。